厨房电器市场一盘散沙

　　谁来扛起整合大旗

　　其实，中国厨电并不缺乏领先品牌，缺乏的只是具有整合市场和产品的领袖品牌。行业先行者耕耘厨电市场数十载，却依旧拘囿于国内市场，且只专注于烟机、灶具等单一品类，没有形成“厨房电器”的整体品牌。

　　但行业领军者已经呼之欲出。去年底，美的集团将微波炉、油烟机、灶具、消毒柜、吸尘器等产品进行重新整合，成立了厨房电器事业部，这是目前国内唯一专注于厨房电器生产销售的单位。

　　美的厨电事业部总经理孙命阳直言：未来三年，将出现以美的为代表的超过200亿元销售额的厨电领袖品牌，销售规模2亿元以下的大部分品牌将会逐渐退出市场，美的将引领中国厨电全面参与国际市场竞争。

　　孙命阳举例说，消费者装修厨房，一要便利性，二要整体性。厨房格局五花八门，以前要七八个品牌才能组成一套厨电产品。而美的现在可以提供一站式、配套化购买，省心、省力又省钱，而且套系产品整体协调性更好，服务更便利。

　　陆刃波认为，厨电行业未来发展呈现“四化”趋势：整体化、智能化、人性化、时尚化。孙命阳说，根据美的的发展规划，将来消费者只需告知厨房空间有多大，装修预算是多少，美的就能为顾客装修一个他需要的厨房。

　　谁将被淘汰出局

　　一将功成万骨枯。品牌领袖的成功之路，照例要以无数“散户”的尸骨铺就。

　　还是以美的厨电为例 ， 目前其经营的产品有微波炉 、 烟机 、灶具 、 消毒柜 、 橱柜 、 面包机 、吸尘器 、 洗碗机 ， 以及嵌入式微波炉 、 嵌入式烤箱 、 嵌入式蒸汽炉、嵌入式洗碗机等18个品类。专家认为 ， 这是目前全球品类最齐全的厨电企业。

　　而许多市场先行者的厨电产品却很单一 ， 绝大多数都只生产烟机和灶具两大产品 . 孙命阳认为 ， 这些企业只能说是专业品牌 ， 而不能称之为厨电品牌 . 厨房是家电富集之地 ， 厨电品牌是一个 “ 品牌束 ” ， 必须要有足够的产品线 ， 才能形成品牌优势 。单打独斗的品牌 ， 不足以适应厨房五花八门的多样需求。

　　陆刃波认为，经过初期的“百花齐放”、自由竞争，行业品牌必将走向集中，最后形成市场的动态平衡。那些技术含量不高、营销理念落后、管理水平粗放、产品种类单一，靠打价格战生存的企业，必然会被市场无情淘汰。而实力雄厚、产品丰富、紧盯市场的企业，才能在竞争中脱颖而出。

　　(责任编辑：DF103)