味全专注冷链优势 引领乳酸菌新趋势

　　近年来乳酸菌饮料市场增长率曾高达50％，2014年市场规模达到95.83亿元，2015年更是冲刺百亿，达到了109.81亿元。

　　伴随着市场的高速增长，乳酸菌的品牌数量也在急剧增长。步入2016年后，这一品类呈现出更加火热的发展态势，不少乳品、饮料行业巨头纷纷切入市场。

　　随着一线企业的加入，乳酸菌行业的竞争态势进一步加剧。不过，随着消费者认知度的提高，依靠渠道力量，符合健康理念的乳酸菌市场势必不断扩容，低温乳酸菌饮料规模在未来也将不断扩大。

　　在这一大势下，以味全领衔的各大乳酸菌企业在产品、品牌、口感、渠道等方面动作频频，重塑市场全新格局。以味全为例，其在2016年升级推出新版低糖乳酸菌新品，开启行业“轻糖主义”。

　　乳酸菌饮料市场发展如火如荼，并不代表每个企业都能够分到一杯羹。只有用心做产品、顺应市场发展大潮的企业才会实现可持续发展。多年来，味全持续与众多权威学术机构、医学机构合作，围绕乳酸菌和肠道健康开展各类科学实验和临床研究。面对广阔的前景及全新的竞争态势，2016年的味全更是蓄势待发！

　　· 低糖活性乳酸菌升级出炉

　　味全多年来凭借独有的创新研发能力屡创行业新高。2010年，其首先推出每100ML富有300亿活菌的乳酸菌产品；2014年推出低糖版乳酸菌饮品，并于今年3月份升级低糖技术，创新添加从草本植物甜叶菊中精心提取的天然甜菊糖，将其同规格产品的糖分减少了50％。

　　低糖产品在今年5月底的乳酸菌与国际研讨会中还获得了2015～2016年度乳酸菌行业创新产品奖。

　　· 100ml产品荣获健字号认证

　　味全活性乳酸菌100ml原味产品历时五年申报过程，13轮国家实验认证，于2015年最终获得国家食品药品监督管理总局的批准，被鉴定为保健食品，具有促进消化、通便的保健功能。

　　· 稳固华东，加速布局全国

　　2015年3月，味全启用了河北的廊坊工厂，表明了其在华北市场的决心与努力；除了原有市场稳中求增，包括华东、京津冀、华南等区域今年也将全力冲刺成长。

　　· 肩负责任，加大品类教育

　　去年，味全权威发布的《2015年加班族肠道健康调研报告》显示，北上广七成的白领都处于肠道亚健康状态。2016年，味全将肩负市场责任，加大低温乳酸菌品类教育，发布全新调研报告，持续关爱上班族的肠道健康。