北京猪肉价格5个月跌两成
双桥市场监测数据显示,11月11日猪肉平均价9.9元/斤,相比6月下旬12.75元/斤的价格下降了22.4%。其中,肥白条猪批发价9.4元/斤,瘦白条猪批发价10.7元/斤,纯排骨批发价16.8元/斤,纯腔骨批发价8元/斤。
双桥市场工作人员介绍,往年10月份下旬开始,随着天气逐渐转凉,猪肉需求量增大,价格呈上升趋势,但今年猪肉价格并未因需求增加而上涨。近一个月来,猪肉平均价一直在9.65元/斤到11元/斤之间震荡,其中有5天的平均价低于10元/斤,猪肉价格整体走势震荡下降。
目前,猪肉价格主要由当天的上市量和前一天的销售情况决定,毛猪供应量可满足市场需求,猪肉供应量充足。预计,元旦之前,猪肉价格将保持平稳,不会发生大起大落的情况。
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- 编辑:崔雪莉
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