宁波海曙一餐饮店公开售卖剧毒河豚鱼

　　金报讯(通讯员 赵峰 记者 贺艳)河豚鱼,味道鲜美,但含有剧毒,越来越多的人都知道这种水产品不仅不能吃,而且不能买卖。不过,海曙区棕榈湾餐饮有限公司却在公开售卖河豚鱼,宁波市食品药品监督管理局稽查支队在该店查获河豚鱼82条共计33.5斤。

　　8月22日,执法人员来到该店,发现点菜区的鱼缸内,养着很多河豚鱼。现场清点,总共有82条,共计33.5斤。昨天,一名执法人员说:“河豚鱼不能买卖,这家店不仅在卖,而且还公开售卖,并且数量还不少,我们都有点惊呆了。在以往的执法中,查到的饭店都是偷偷卖河豚鱼,像这样光明正大地卖很少见。”

　　目前,此案正在调查取证阶段。宁波市食品药品监督管理局表示,将对此案依法予以严厉查处。根据《中华人民共和国食品安全法》,生产、销售不符合食品安全标准的食品,不仅要承担行政处罚,还要追究刑事责任。

　　今年,宁波市食品药品监督管理部门在全市范围内组织开展了“禁鱼行动”专项检查,总体情况较好。宁波市食品药品监督管理部门表示,接下来将进一步加大餐饮环节非法经营河豚鱼及其制品的查处力度,一旦查实将严肃查处,决不姑息,情节严重的将移送公安机关追究其刑事责任。同时,进一步落实食品安全有奖举报制度,广大市民如发现餐饮单位在经营河豚鱼,请及时举报。宁波市食品药品监督管理局举报电话96311。

　　●你知道吗?

　　几乎所有种类的河豚都含河豚毒素,它是一种神经毒素,人食入豚毒0.5mg~3mg就能致死。毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。经检测,河豚毒素的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止。