传绑蔬菜胶带有化学残留 专家：食用时切掉残留胶带处

　　央广网北京9月2日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道，最近，"用胶带绑的蔬菜可能有害健康"的说法，在网上流传甚广。国内有的城市甚至因此对蔬菜下发了"胶带禁用令".

　　在超市里我们看到为减少蔬菜的损耗，商家大多用胶带来捆绑蔬菜。绑蔬菜的胶带真的有毒吗？大家看法各有不同。其中也有商家坦率承认：长期食用胶带捆绑蔬菜确实不好：

　　商家：所有无毒无害的专用蔬菜胶带，其生产过程和原料都和普通胶带一样，含有化工原料，吃到肚子里肯定有毒。

　　不用说也知道，一些工业胶中往往含有甲醛、二甲苯等有毒成分，这些成分遇热分解，毒力骤升，这也是人们谈之色变的原因所在。

　　不过在记者进一步的实验室调查中，5个样品的胶带中，都没有检测出有毒物质，专家介绍，即使含有有毒物质，量也会很低，只要不长期与蔬菜接触，食用时切掉胶带残留的部分就不会对人体产生影响，大家不必过分疑虑。

　　相对于国人的嘀咕，在海外其他国家，类似的问题似乎并不常见。据介绍，国外一些超市规定采用食品级胶带，有些则是水溶性的食品级原料，即使有残留在蔬菜表面，清洗后也可以清除。比如在邻国日本，全球华语广播网日本观察员黄学清介绍：

　　黄学清：日本是很讲究包装的国家，蔬菜、水果也要弄的整整齐齐，批发中易散落的蔬菜，比如菠菜有的装在一个塑料袋里，有的用胶带捆绑住，不是按照重量，是按照一袋一捆来出售。捆绑蔬菜的价格会粘合得非常结实，但又不会粘在蔬菜上面，使用的是耐水性、高强度却没有污染的胶带。日本食品卫生法规定禁止生产销售使用可能含有有害人体健康的物质的食品、容器、包装材料，包装材料上的化学物质要通过规格标准实验鉴定。日本把直接和食品接触的东西都算在包装物里，不仅是捆绑蔬菜水果的胶带、瓶塞、塑料袋等都包括在内。日本也有不少儿童食品是附送玩具的，但玩具都是在食品袋外面另外包装赠送的，不会放在食品袋里面接触到食品。

　　在对食品包装材料的管理方面，除了要遵守食品卫生法的规定之外，更多通过相关行业的协会自我管理。例如，日本卫生疫厅与苯乙烯塑料协会，制定了各类适合于生产食品包装材料的物质肯定列表，日本印刷油墨行业协会则制定了不适合印刷食品包装材料物质的否定列表，行业协会组织指定的推荐性标准，被食品行业广泛采纳，已经成为了整个食品包装行业生产销售链的合格评定依据。

　　而在欧洲，居住在法国的万凌虹女士观察那里的超市一般采用散包装，塑料袋捆绑方式，黏贴式捆绑并不常见：

　　万凌虹：胶带式捆绑的比较少，像芹菜就是一大堆，一根的那种会拿塑料袋缠一下，上面有它的条码，标明这是一公斤，条码是多少。还有散装的蔬菜沙拉，因为它是一片叶子一片叶子的用很薄很薄的塑料盒装的，就是捆蔬菜的这些塑料袋、内置塑料盒，超市有要求这些东西都是无毒无害的，监控比较严。所以到现在为止，关于包装蔬菜的材料还没有报出负面新闻说它对人体健康不好。

　　在美国，相关法律对于食品包装问题，比如用什么材质包，怎么包都有着比较明确的规定。

　　全球华语广播网美国观察员庞哲：对于塑料包装是否会引发癌症问题，目前是美国医疗学术界高度关注的课题，但是也仅仅停留在研究讨论方面。美国政府以及监管卫生部门目前还没有就这方面的管制建立新的法规，美国癌症研制中心近期一次研讨论坛上主要研究机构福克斯查里斯研究所，在动物实验方面初步的结果证明，塑料包装如果老旧就容易散发出有雌性荷尔蒙相关的化学物质，污染食品，而这种荷尔蒙对年轻女性就容易引发乳腺癌。

　　目前在美国含有BPA化学物质的塑料用品仍然被广泛地使用，除去食品包装之外，医疗界牙医用料，其他商品包装，包括眼睛框架、电子产品包装等等，也有大量使用含有BPA化学成份的塑料制品的，BPA也被称为双分A,目前也是美国传染病研究中心开始高度关注的致癌或者导致其他严重疾病的化学成份，而含有这种化学成份的塑料包装用品也是美国食品包装中最基本的用料。所以从2011年开始美国多家研究协会和癌症防御组织就向民众推荐出了各种建议，尽量避免少使用塑料食品包装。同时，提倡使用不锈钢玻璃器皿等原料包装食品。

　　目前在我国，对于散装蔬菜包装、捆绑还没有出台标准。如何让消费者放心？推行严格的行业标准和监督执行机制势在必行。