150吨病死猪肉是如何走上餐桌的?
150吨病死猪肉是如何走上餐桌的?
记者调查发现,外地肉流入深圳市场,在准入、批发、零售等环节均有监管漏洞
150吨病死猪肉已经被深圳市民吃光?省公安厅日前通报了深圳市公安局破获的销售病死猪肉案件,令人惊讶的是,在案件破获前的14个月内,茂名当地已有150吨病死猪肉被深圳市民吃掉,猪肉中含有的有害兽药超标12倍。
据了解,深圳95%的食用农产品都依靠市外供给,外来蔬菜、肉类等农产品主要通过农批市场、大型超市、配送企业等主要渠道进入深圳市场。南方日报记者调查发现,由于流入深圳的肉产品数量巨大,而政府监管部门的定期抽检、农批市场和企业的自检覆盖范围有限,仍会有漏网之鱼。
1
加工窝点
周×丞在茂名茂港区建立"黑窝点",将病死猪肉加工成"排骨粒"
肉制品进深暂无检验检疫关卡,且未一一进行普查,只能定期和不定期进行抽检
2
进入深圳
周×丞将"排骨粒"销售给宝安区新安农贸市场冻品批发行供货商刘×东
农批市场对于肉类的抽检力度要比蔬菜小得多,肉类的送检样本数量不足蔬菜送检样本十分之一
3
批发零售
刘×东又将"排骨粒"交给林×然在其位于龙岗海吉星农贸市场的扬发冻品批发行销售
不少商户对于采购的猪肉不做抽检,对熟识的商户甚至都不查看相关检验检疫证明
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- 编辑:崔雪莉
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