槟榔陷“致癌”漩涡行业临危机 医生:暂无案例
《经济半小时》今天关注一种个头不大却惹起了不小风波的食品:槟榔,苏东坡曾有诗句,"两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔",槟榔在我国种植已有一千五百多年历史,台湾、海南、湖南等地嚼食槟榔非常盛行,不过近来关于槟榔致癌的报道却把这个产业抛上了风口浪尖,眼下正是槟榔青果收获季节,海南几十万槟榔种植农户却欲哭无泪。
一、槟榔深陷致癌漩涡导致滞销 海南230万槟榔农损失惨重
海南万宁,槟榔之乡,这些漫山遍野的槟榔是当地村民的全部收入来源。早上不到7点,黄宏全两兄弟就带着全家老小上山采摘槟榔了,黄宏全全家有8亩槟榔林,槟榔果30%已经成熟,再不采摘,老了就卖不出去了,着急的黄宏全干脆把上小学的儿子也叫上了山。
《经济半小时》记者:能帮爸爸妈妈做什么?
海南万宁长丰镇大洲古坡村村民黄宏宁儿子:搬槟榔。
海南万宁长丰镇大洲古坡村村民 黄宏全:就靠这个收入,不摘不挣钱,怎么办,丢在山上吗?没有办法。现在价格太低。砍掉重新种过也不行。
往年这时候,是黄宏全一家最高兴的时候,然而今年他们的脸上却看不到半分喜意。黄宏全全家80%的收入来源靠槟榔,去年这个时候,槟榔鲜果价格每斤卖到6元左右,除去成本,全家仅卖槟榔就收入了4万多元,然而,今年槟榔价格一落千丈,最低的时候跌到了每斤1.4元,与去年同期价格相比最高下跌了80%.虽然这两天槟榔鲜果价格回升到最高1.8元,但是黄宏全还是没有钱赚。
黄宏宁:白干了。现在要除草,还有采的费用,如果要请人工的话,最少要是一百块钱一天。
价格低了,黄宏全左算右算,根本不敢请人采摘,即使全家包括小儿子齐上阵,自己采摘槟榔,也只是勉强能保本。与黄宏全相比,邻村的郑全忠损失就更重了。去年郑全忠看到槟榔价格一路走高,干脆联合6户农民承包了250亩槟榔林,这样平均算下来,每一棵槟榔树的成本是20元,每斤鲜果的成本达到3块多钱,而现在市场平均价格每斤才1.7元。
海南万宁大茂镇红石村委会后田村村民 郑全忠:我们起码要亏50到60万元这样。亏得太惨了,损失太大了。这里的农民还是靠槟榔收入的主要来源,如果槟榔跌了,槟榔果没有人要了,我们承包户也惨,农民也惨,一大片人都倒下去了。
公开数据显示,我国槟榔95%产在海南,槟榔种植面积达120万亩以上,是海南200多万槟榔农民重要的收入来源,在槟榔之乡万宁,槟榔收入平均占农民全年收入近一半,然而今年突如其来的市场变故,让槟榔价格暴跌, 农民收入不及去年五分之一。
中共海南万宁市委副书记 李东屿:我们到田间地头去访问这个槟榔农民,他们是用欲哭无泪这个词来形容他们当时的感受。我们也对这个槟榔农民减收这个事情,非常着急。
《经济半小时》记者在万宁大茂镇袁水村,碰到村民李亚宾正拉着采摘的槟榔,到处去找买家。
海南万宁大茂镇袁水村村民 李亚宾:再过一个晚上就没人要了,绝对多少钱都没人要了。这个东西你看,这个时候全部开始腐烂了。
李亚宾一边和《经济半小时》记者说话,一边将开始腐烂的槟榔挑选出来。他告诉《经济半小时》记者,槟榔成熟后,15天内必须采摘下来,否则就没有用了。但是他头一天一早采摘了一万多斤槟榔去卖,跑了两天,去了20多家收购点最后也没有卖完。现在剔除掉开始腐烂的,已经损失了一半,如果能出售,价钱也只能是最低价了。
李亚宾:这个现在要卖出去,1块2、1块3.
《经济半小时》记者:价格太低啊?
李亚宾:对呀。
《经济半小时》记者:那你现在还有多少没卖出去?
李亚宾:还有一万斤啊。挑好一点的出来给人家,人家给多少钱就给多少了,没办法了。最少1万块不见了
在李亚宾为采摘下来的槟榔卖不出去发愁的时候,村民邱亮的弟弟正在把挑选出来的槟榔干果倒掉。
《经济半小时》记者:这个多少斤。
海南万宁大茂镇袁水村村民邱亮:五百斤,
《经济半小时》记:那么在山上成熟你估计一下还有多少没采摘。
邱亮:有几千斤。
《经济半小时》记者:这个会减少收入多少。
邱亮:减少三十万。
邱亮兄弟三人全家共有15口人,有30亩槟榔林,看着每天都在成熟的槟榔卖不出去,全家只能尽量采摘一些回家,自己加工储存。但是烘干加工槟榔每天要支出几十元费用,另外全家还在银行有5万元贷款,每月要支付600多元利息,现在随着槟榔果的滞销,全家经济变得更加困难。
邱亮:肥料钱还没给,生活费小孩上学有些还欠帐,暂时没有现金,要还欠帐。等着这个槟榔来还这个钱。
《经济半小时》记者:那你外欠大概有多少。
邱亮:最少得十来万。
槟榔滞销也把万宁市槟榔产业局推到了风口浪尖,万宁市槟榔产业局是全国唯一的一个槟榔局,局长林觉民刚上任8个多月,就遇到槟榔价格暴跌和滞销的难题,现在他每天最忙的事情就是去帮助农民销售槟榔。
林觉民:(干果)八块六太低了,有合作社是13块。
收购商:13块要是全干的,你出这个价我不是白做拿钱亏本(生意)。
尽量减少槟榔烂在地里,让槟榔农民能保本不亏,是林觉民他们目前亟需解决的问题。除帮助农民销售槟榔外,他们还动员本地的槟榔加工企业,尽量把农民手中的槟榔收购起来烘干储存, 但是这样的收购在进行了半个月之后,企业都纷纷感到了很大库存压力和资金压力。
海南雅利农业开发公司董事长 陈辉龙:我们现在收多了,卖不掉,就要库存。但是又没有资金周转不过来。我这里现在又准备建厂,又要库存,那难上再加难了。还有,现在不知道库存下来的价格怎么样,这里还有一个压力。
陈辉龙算了一笔帐,他竭尽全力,最后只能收购3万多吨,加上万宁的其它企业,总共只能收购6万多吨槟榔鲜果,而2012年万宁全市槟榔的总产量是25万吨,今年预计产量比去年还要高,企业根本无法承担全部收购。
陈辉龙:我们这个行业真的受不了了。再继续这样下去,这个行业就要全军覆没,没办法做。
万宁相关部门进行的调查显示,今年海南全省的槟榔产量将突破50万吨,按照往年的平均价格,产值将达到200亿。然而,面对今年的价格和滞销走势,槟榔的产值预计会大大降低。
中共海南万宁市委副书记 李东屿:仅槟榔青果这一项,就使得全海南的槟榔,230万槟榔农民减收30个亿。我们认为,单纯的片面的将槟榔妖魔化,是对槟榔产业,对槟榔全省230万槟榔农民,以及30万户的槟榔粗加工户,是一种不负责任的做法。
围绕槟榔产生的一系列变化绝不只限于产区,湖南湘潭的易俗河工业区,是中国槟榔生产企业最集中的地方,通常来说,眼下正是槟榔生产销售的旺季,但是记者走访了几家槟榔生产企业,并没有看到繁忙的生产和运输景象。
湖南口味王科技发展有限公司总经理 曾海东:在销量方面,应该整体大约下降有30%以上。个别的甚至达到了50%以上。
湖南胖哥食品有限责任公司 段俊峰:整个槟榔的销售市场,影响了60%.就是整个槟榔的销售市场,下滑了60%.
段俊峰告诉《经济半小时》记者,湖南的槟榔食品销售,从7月下旬开始全线出现下滑,湖南湘潭地区集中了大大小小的槟榔加工企业有100多家,年产值上1000万元的企业就有50多家。那么,与去年同期相比,现在槟榔产品销量下降了多少呢?
湖南省槟榔食品行业协会会长 朱利明:我们初步统计了一下,就是在7月份和7月中旬,到7月底,这段时间,半个月的时间,大概这个生产的量,和销售的额,都一般都在30%以上。多的达到60%以上。特别是省外的市场。省外的市场,因为它是刚刚培育起来的这个消费群体,所以受的影响很大。
销售的不景气引发的是连锁反应,企业采购槟榔原料的大幅减少。
小龙王食品有限公司副总经理 刘应龙:按兵不敢动,不敢去收购,因为没有订单,收购回来积压了也不得了。
采访中《经济半小时》记者了解到,湖南的所有槟榔生产企业都已在减员放假。小龙王企业从过去的6000员工,一月前逐渐减少到只剩下不到2000人。
湖南省槟榔食品行业协会会长 朱利明:歇业的达到2、3万人。非常伤脑筋。所以企业也引起了骚乱,就是当时有不稳定的因素。在其中我们做了大量的工作,要求企业,你无论如何要让这些员工,这些工人,能够留下来,最起码你要给他的最低工资,最低生活费。
230万槟榔农民减收30个亿,这还只是种植业的损失,加上下游,损失将是一个惊人的数字。农户和加工企业说,眼前这一切变故都是因为7月份出现的槟榔致癌的报道,槟榔怎么和癌症联系到了一起,这又是怎么一回事呢?
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- 编辑:崔雪莉
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