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赛百味食品含“鞋底”:躲不开的食品添加剂

  • 来源:互联网
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  • 2016-05-18
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  赛百味中国否认使用该成分

  对于该事件,赛百味中国在官方网站发布声明称,中国区的面包中不存在上述成分,虽然该添加剂的使用已获得美国政府部门的批准,美国赛百味餐厅仍已经开始去除面包中的偶氮二甲酰胺。并出示了两家供应商的声明,其中供应商mission称,在中国、新加坡、马来西亚的面包都没有采用上述这种物质。

  消息称,中国台湾当局已经采取行动,姜郁美说,中国台湾Subway过去未有添加偶氮二甲酰胺过量的纪录,这次美国厂商自主停用,会要求中国台湾Subway提交报告。

  中国台湾林口长庚医院肾脏科主治医师颜宗海表示,动物实验曾发现偶氮二甲酰胺的代谢物氨基 (SEM)有致癌疑虑,新加坡、澳大利亚、日本等国都已禁用,就算是合法食品添加,气管较敏感的民众,食用过量可能会出现气喘、过敏等反应。

  赛百味中国相关负责人,截止目前未有任何回应。

  问题洋快餐频遭曝光

  除了赛百味,星巴克麦当劳也纷纷上榜,其均使用了Azodiacarbonamide,此为面粉漂白剂的一种,也是制鞋原料的一种。该原料在欧盟和澳大利亚被明令禁止应用于食物中,并与多种呼吸过敏和哮喘有关。

  据报道,赛百味承认在北美出售的食物中,含有Azodiacarbonamide化学制品,这是一种面粉漂白剂,也被用于瑜伽垫和鞋底,在欧盟等地被明令禁止用于食物。世卫组织将它与呼吸、过敏和哮喘等联系在一起。CNN称市面上很多面包都有这种成分,包括星巴克和麦当劳。

  而在这之前,有媒体爆出曾宣称要做"做鸡好(do chicken right)"的肯德基也被爆出"问题鸡".曾经洋快餐被认为是干净便捷的象征,但是如今他们纷纷出事,你是否还会继续食用洋快餐呢?

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