工业双氧水蒸煮石蜡打磨抛光 一次性筷子百病缠身

　　据《青年报》报道，本想把一次性筷子烫一烫再吃饭，不料竟泡出一杯浑浊的黄水。这是近日市民顾女士一家在餐馆吃饭时遇到的怪事。上海辰山植物园科普专家告诉本报记者，这类一次性筷子是经过工业硫磺浸泡过的，大多数产品二氧化硫超标。为还原一次性筷子从竹子到餐桌的全过程，2月20日，记者一行前往浙江安吉，发现几家生产厂竟用工业双氧水蒸煮、用石蜡抛光等生产一次性筷子；在简单包装后，这些一次性筷子被运往上海批发市场，堆在一些卫生条件很差的仓库，然后走向市内各家餐馆和小吃摊点。从生产到仓储，从市场到餐馆，没有严格的卫生消毒环节与保护措施，致使一次性筷子存在着大量的安全隐患。

　　[缘起]

　　一杯开水揭开一次性筷子肮脏身世

　　顾女士告诉本报记者，正月初六中午，一家人在正大广场一家中式餐厅吃饭。"饭店餐桌的筷子筒里插着套了纸套的重复使用的筷子，但是我总觉得这种被多次使用的筷子还是比较可疑。所以，我还是要来三双一次性竹筷子。"

　　顾女士又找来一只塑料杯，倒了杯开水，把三双一次性筷子插在杯子里进行消毒。"菜上来后，儿子拿筷子时，发现水的颜色不对，怎么有点像茶？我仔细一看，水面上还浮起一些沫沫，用鼻子闻闻，有点酸。"

　　顾女士让餐馆服务员重新拿了三双，可是经开水一烫，还是洗出一杯黄水。"服务员说，他们餐厅一直用这种筷子，很少有顾客用一次性筷子前，还用水烫一烫。大家都以为一次性筷子是经过消毒处理的，拿出来就可以用的。"

　　为验证顾女士的说法，记者从正大广场这家餐厅拿了3双一次性筷子，又分别在新闸路、番禺路几家餐馆拿了几双一次性筷子，用开水浸泡10分钟，结果都如顾女士所说，杯子里的水变黄，有不明小颗粒沉浮。

　　正大广场这家餐厅的负责人张女士告诉记者，他们餐厅一开始就不鼓励顾客使用一次性筷子，所以餐桌上不放。为了满足有些客人的特殊需要，他们还是备了一些。"我们这么做，主要是从节能环保的角度来考虑的，对于卫生情况，我也跟顾客一样，认为是经过消毒处理了的。"该负责人告诉记者，他们的筷子是从一次性餐具批发商那里订购的。

　　根据张女士提供的电话，记者联系上了筷子"送货员"杨先生。杨先生说，他们的实体店在七宝，最近要搬迁到浦东，不方便接待上门订货。经过几次电话联系，杨先生向记者透露，他们其实也是从更大的批发商那里拿货，"我们就转个手，赚点辛苦钱。"

　　杨先生的"上家"是位于曹安公路一家叫"朵鹏"的筷子批发商。在这家批发商的仓库里，记者看到不同规格的一次性筷子堆满了二楼仓库。带记者看货的男子说，他们是上海第二大筷子批发商，市场需求量非常大，他们只做批发不做零售。他们的筷子来自安徽江西浙江等省，主要是从浙江安吉进货的。

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