高雄查获黑心灌水肉 台军7年吃下400多万公斤

　　据台湾媒体报道，继塑化剂、黑心食用油后，又见黑心食品！高雄检警查获高雄农正鲜公司，为肉品添加保水剂增重一倍，加料的灌水肉卖给台军和下游厂商，时间长达七年，估计“不法”获利高达6.5亿多元（新台币，下同）。

　　据报道，检方调查，农正鲜由于灌水增重“技术”颇有名，也接受高雄华成、台南乐骐食品等冷冻业者委托，为其生鲜猪肉注射保水剂，业者再把灌水肉制成各式调理包销往市场。

　　检方昨拘提农正鲜负责人翟自屏夫妻和高雄华成食品谢美红、台南乐骐食品负责人陈水金，讯后声押翟自屏，法院裁定50万交保。其余被告20到30万元交保。

　　检方表示，保水剂虽是“合法”添加物，但只能用5%,农正鲜超量使用牟利，灌水增重最多高达七成；添加过量保水剂的肉品色泽差，业者还加入保色剂“易鲜红”,让灌水肉看起来更漂亮。

　　“大家都这样做，只是有时候不小心多加了一些。”翟自屏供称，进口肉品每公斤近200元，台军把肉品价格压到148元，生意很不好做，加上公司资金周转不灵才这么做。翟自屏夫妇供称，他们买来专用的注射机，为原料肉注射保水剂、