上海吴江路食品节:肉干随手翻 蜂蜜无日期

　　包装食品无生产日期、保质期，野生癞蛤蟆“熏拉丝”公然在卖，蜜饯、肉干、糖葫芦等食品裸露销售……吴江路“优质时尚风味食品节”近日正在举行，有读者向本报反映，食品节的食品安全措施没有到位，存在一定安全隐患。

　　昨天下午4时，记者来到吴江路，“优质时尚风味食品节”正在这里举行，十几个食品摊位一字摆开。一个兜售西藏特产的摊位前，不少市民在选购“虫草花”袋状食品。但这种袋状食品只写明了“保质期：12个月”,却没有生产日期。“没有生产日期，你的保质期从何算起？”对于记者的提问，摊主漫不经心地回答：“你放心吃吧，保证没问题……”

　　另一个摊位前，摊主则在推销“熏拉丝”,48元一斤，叫卖正欢。“熏拉丝”是烟熏野生癞蛤蟆，为青浦、金山等地特产。有顾客表示，“熏拉丝”是野生动物，没有经过有关部门检验、检疫，身上很可能带有病菌，万一吃出问题来怎么办？

　　一个名为“重庆土特产”的摊位前，更是摆着几个大桶售卖蜂蜜：五味子蜂蜜、野山刀割蜜、高原野蜂蜜、枇杷蜂蜜。摊主将蜂蜜一勺勺舀出来，论斤售卖。顾客提出，蜂蜜为何无生产日期、保质期，摊主不以为然：“你吃就是了，管这么多干嘛！”

　　“优质时尚风味食品节”上，还有一个卖“老北京冰糖葫芦”的摊位，冰糖葫芦裸露在空气中，沾染上不少灰尘。而一些卖蜜饯、肉脯的摊位，食品同样裸露，没有丝毫防护措施。

　　一名顾客看到牛肉干被许多人的手翻来翻去，不禁皱起眉头：“想想要吃的东西，竟被这么多手摸过，一点食欲也没了！”还有个别不文明的顾客，把食品掰开来看一下，鉴别一下“成色”,之后又丢回柜台；捏一捏，闻一闻的情况更是屡见不鲜……对这些与食品“亲密接触”的行为，销售人员并不加以制止。

　　根据《食品安全法》的规定，直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。这些直接入口的食品被买回后，没有办法进行二次加工或清洗，食用后可能会给人体健康造成影响。

　　市民希望，有关部门要对吴江路“优质时尚风味食品节”加强监管，确保食品卫生安全。