广州一学校食堂阿姨将啃过的鸡肉丢回汤里

　　南都讯 记者龙瀚 实习生袁梦婕　9月16日上午11时许，广州市交通技师学院的学生们在学校3号饭堂的门口见到了这样一幕：一饭堂阿姨双手拿着一块鸡肉，忽然咬了一口，然后，又丢回到了汤桶内……

　　这一幕恰巧被几名学生拍摄下来，随即便有学生向学校方面投诉此事。昨日下午，校方对此回应，校内的3个饭堂均已外包，事发后，校方调查3号饭堂确实有违规行为，目前已经做出罚款，并已责令3号饭堂停业整顿一天。

　　三两步追上去，将鸡肉丢回汤中

　　9月16日上午11时许，数名广州市交通技师学院的学生倚靠在宿舍走廊时发现了令人吃惊的一幕。据一名同学表示，事发的宿舍楼下便是学校的3号饭堂，而当时3名饭堂员工正在调制一锅鸡汤。

　　“看见一名饭堂阿姨捞起来了一块鸡肉，拿在手上撕扯。”该名同学说，当时，正在走廊上休息的同学见状，觉得不卫生，迅速拿出了手机，开启摄像模式。

　　根据一则长为24秒的视频显示，3名饭堂员工站在该汤锅的周围谈笑，一名头戴帽子的食堂阿姨手上则拿着一块肉。几秒钟后，该名食堂阿姨忽然张嘴咬了一口手上的肉，而此时一男子正拖着汤锅离开。

　　该名咬肉的食堂阿姨见状，三两步便追上去，将手上的鸡肉丢入汤中，视频中传出了学生阵阵惊呼。

　　虽然不要钱，但也不能这么不讲究

　　该同学表示，学校饭堂的汤都是免费供应给师生的，“虽然不要钱，但不能一点都不讲究吧”。“我在这个学校已经读第三年了，想想大部分时间都在学校饭堂吃饭，就觉得恶心。”该名同学称，学校实行的是封闭式管理，除了少数学生走读，可以回家吃饭外，大部分学生就是在学校饭堂用餐，“以后着实不敢在3号饭堂吃饭了”。

　　接受采访的同学表示，他们希望饭堂就此事能给学生一个交代。

　　该鸡肉汤是给老师喝的

　　相对于学生而言，广州市交通技师学院的老师更为郁闷。

　　因为免费提供给学生的汤只有紫菜、西红柿鸡蛋汤等较简单的款式，而事发的鸡肉汤是提供给学校老师和饭堂员工食用的。

　　“所以说，学生是喝不到这桶汤的。”广州市交通技师学院副校长曾剑告诉记者，事发后的第一时间内，学校领导即刻要求总务处等相关处室对此事进行调查，“经过调查，视频资料属实”。

　　“我们学校是公办学校，本部校内的3个饭堂则是对外承包的，对于涉事的饭堂员工校方没有处理权。”曾副校长说，但学校已就此事召集了3个饭堂的老板，要求他们以此为戒，“尤其是事发的3号饭堂，我们按照学校的规章制度，对他们进行了10 0 0元的处罚，并要求该饭堂停业整顿学习一天”。

　　“对于食品的问题，学校一直是‘零容忍’的态度。”曾副校长表示，学校也会进一步加强对学校饭堂的监管。