6人吃自助烧烤“食物中毒” 却不能追究商家责任

　　6名室友开心外出聚餐，归来后却有4人“上吐下泻”，入院检查后确定为“食物中毒”。拿着医院的诊断书向市场监督管理部门投诉，却还是不能追究商家责任，这到底是为什么呢？

　　9月12日，安徽师范大学的赵同学致电新闻热线反映，9月10日晚6点左右，她与其他5名室友一起来到步行街一家自助烧烤店聚餐。聚餐过程中，她们6人既食用了店家烤好的食物，也自行烧烤了食物。9月11日早上6点多，3位同学出现“上吐下泻胃部绞痛”的症状。她们来到医院就诊，医生化验后确诊为“食物中毒”引起的肠胃炎。9月11日下午3点左右，赵同学也开始胃部绞痛，并出现腹泻症状，经医生化验后，发现白细胞严重超标，也为“食物中毒”症状。

　　“由于晚上回来后我们就没有再吃其他东西，早上就出现了食物中毒的症状，我们怀疑是自助烧烤食物不干净导致的。”赵同学的室友昌同学表示，“当时，我也发现了这家店的食材不是很新鲜，很多蔬菜都有点风干脱水了。”记者询问，是否是自助烧烤时肉类没有完全烤熟导致的食物中毒？赵同学表示，以往同学间聚餐多次，自助烧烤也吃过很多次，都会完全烤熟才食用，没有烤熟的几率很小。

　　9月12日下午，经过治疗症状好转后，赵同学等人就带着医院的诊断书来到镜湖区市场监督管理局投诉，工作人员前往该烧烤店实地检查后发现，该店的卫生情况等符合相关标准。工作人员对几位同学解释说单凭医院开的诊断书不能认定是烧烤店的责任，必须由疾控中心的工作人员采样取证，确定是食用烧烤导致的食物中毒才能追究商家的赔偿责任。由于几位同学症状已经好转，采样取证存在困难，疾控中心工作人员建议赵同学等人与商家沟通协商解决。经过协商，商家表示虽然不能完全确定是烧烤店的责任，但是愿意出一半的医疗费和全部的交通费用，赵同学等人对于协商结果表示满意。

　　消费者外出就餐如果发生“食物中毒”的情况，究竟该如何维权呢？镜湖区市场监督管理局的陈可表示，首先，消费者要提高自我保护意识，外出就餐时要索要发票。其次，一旦发生食物中毒症状时，要及时联系所在地疾控中心及时采样取证。疾控中心确定为食物中毒情况后，由市场监督管理部门去现场锁定证据并做出相关处理。

　　陈可也提醒说，如果在就餐过程中感觉食材腐烂变质时，应停止进食，并用手机拍照留做证据，与商家协商退款事宜。（大江晚报）