蒙牛考察达能俄罗斯工厂

　　10月6-9日，蒙牛乳业孙伊萍总裁带队集团相关经理人赴莫斯科拜访达能乳业（俄罗斯）（以下简称“达能俄罗斯”），就供应、生产、研发、市场、销售、人力及组织变革等进行了深入、细致的交流，并考察了欧洲最大的达能锲诃夫（Tchekhov）低温乳制品工厂，走访了现代及传统渠道等多个市场。蒙牛乳业高级副总裁兼首席运营官（COO）白瑛、副总裁刘胜利、蒙牛达能乳制品有限公司总经理Thibaut Helleputte以及来自运营、市场、销售管理系统及蒙牛达能合资公司共23位经理人参加了本次交流学习。

（孙伊萍与达能俄罗斯合影）

　　达能俄罗斯的前身Danone Unimilk成立于2007年，由达能乳业和俄罗斯当地的Unimilk乳业合资成立；2012年公司更名为达能俄罗斯。达能俄罗斯在达能集团低温乳制品业务中排名第一，无论从营业收入、利润贡献还是运营效率上都在达能全球系统中名列前茅。在组织架构设置上，以公司战略目标为出发点，对总部与区域职责进行了明确划分，并对部分工厂、区域进行了人员优化。在市场营销方面，针对俄罗斯市场各区域不同的消费习惯和市场情况，优化现代和传统乳制品的产品组合；在资源投放上坚持聚焦原则，每年选取3-5个重点品牌，统筹市场活动资源，每季度公司上下合力主推1-2个品牌。在销售执行方面，达能俄罗斯采用以直销为主、经销商为辅的模式，借力IT系统对包括经销商在内的所有信息进行实时更新；简化店内执行手册，从管理团队成员到一线业务代表都可以清晰地看到对比预算和同期的变动情况，并可做出准确预测。在生产运营方面，产能布局以支持公司战略目标为中心，各工厂结合公司长远战略制定各自的3-5年发展战略；注重简单明了的精细化管理，工厂运营效率（简称OE）可达77%，远高于全球平均水平的60%。在人才发展与组织变革方面，达能俄罗斯为不同阶段的变革设定了具体日期，在变革日期（Change of the Day）之前做好充分的沟通与准备；在变革日期的当天全面启动新的模式。变革过程中，强调持续、一致、高频次的沟通策略，令公司全体1万余名员工均能清晰了解公司的战略目标，并提供相应的专业、综合、管理能力培训。

　　在10月9日的交流总结会上，蒙牛对达能俄罗斯展现出的系统与流程、工具与方法、理念与规划、信息化与专业化、聚焦与创新等兴趣颇浓。孙伊萍总裁总结说，希望本次交流学习将进一步推进蒙牛人在态度、行为、思维方式上的转变，借鉴国际企业的系统与工具，把蒙牛的快速执行与国际化系统训练结合起来，打造具有科学管理能力的团队与企业。下一步，将继续推进蒙牛与达能在低温业务上的合作项目，并增强双方在工作层面的进一步交流与合作。