蒙牛布局“黄金奶源带”助推奶粉国际化
乳制品与红酒、咖啡、茶叶一样,产地是决定品质最关键的因素。众所周知,世界上最好的牧场集中于南北纬大约40到50°区间的温带草原。这些地区所出产的高品质的奶源,占据世界高端乳品市场的大部分市场份额。
图:蒙牛全球奶源区域
北半球的“黄金奶源带”包括荷兰、丹麦、法国、德国北部、奥地利、蒙古、中国内蒙古等地。与北半球的工业密集相比,南半球陆地被海洋、季风、降雨包围,“黄金奶源带”产量更少,品质更纯净,例如正处于“黄金奶源带”上的新西兰是典型的温带海洋性气候,天然牧场和农场占国土面积的一半左右。
图:蒙牛Arla Food s联手,爱氏晨曦乳品登陆中国
作为中国乳业的领军企业,蒙牛很早就开始在南北半球的“黄金奶源带”上尝试国际化布局,选择与品牌最经得起考验的伙伴合作。2012年开始,蒙牛力邀丹麦乳业巨头Arla Foods(爱氏晨曦)加盟。Arla Foods成立于1863年,已有超过百年的历史,是欧洲历史最为悠久、规模最大的乳业公司,也是全球最大的有机乳品生产商。现在,欧世蒙牛奶粉是100%北欧进口奶源,就是来自Arla Foods的斯堪的纳维亚地区牧场。
图:新西兰北岛怀卡托的雅士利工厂
不仅如此,截止到目前,蒙牛奶粉的奶源地已扩充至丹麦、德国、奥地利、新西兰。2013年被蒙牛收购的雅士利,自2008年就引进新西兰的优质奶源,而后投资在新西兰建厂,设立奶源基地。其中,位于Waikato(新西兰北岛怀卡托) 的雅士利海外生产基地,投资2.2亿纽币,将于2015年初全面量产,预计年产婴幼儿奶粉5万吨,亦为其国际化进程添上重彩。
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- 编辑:崔雪莉
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