恒天然借力数字化 加速挺进中国餐饮服务市场

【恒天然借力数字化 加速挺进中国餐饮服务市场】借助数字化营销等创新销售策略，国际乳品巨头恒天然(fonterra，asx:fsf)在中国市场的餐饮服务业务持续强劲发展，乳制品销量显著增长。公司拟加大布局中国乳品消费市场，表示未来将在北京和成都等城市开设更多食品研发中心。

　　借助数字化营销等创新销售策略，国际乳品巨头恒天然(fonterra，asx:fsf)在中国市场的餐饮服务业务持续强劲发展，乳制品销量显著增长。公司拟加大布局中国乳品消费市场，表示未来将在北京和成都等城市开设更多食品研发中心。

　　acb news《澳华财经在线》报道，根据恒天然最新市场报告，2015年中国市场恒天然餐饮服务相关业务继续取得显著增长，面向“意大利厨房”(italian kitchen)、“亚洲面包店”(asian bakery)和“快捷餐厅”(quick service restaurants)等销售渠道的乳制品销量均明显增加。

　　恒天然表示，走向数字化是公司未来能够在中国市场取得成功的关键。目前恒天然位于中国市场的餐饮服务团队正着力实施稳健的数字化营销策略，以提升安佳乳制品的品牌知名度和市场销量。借助与中国领先消费点评网站“大众点评网”(dianping.com)携手开展的市场营销活动，恒天然近期向中国市场面包店合作方引入178种新的烘焙食谱，所涉及食品均含有安佳牌乳制品原料，旨在进一步提高安佳奶油和乳酪产品在中国市场的销量。

　　中国南部休闲餐饮和烘焙食品行业相对发达，对于高质量乳制品原料需求较为强劲，因而恒天然将华南地区视为中国第二大乳品原料消费市场。

　　据报告，恒天然已在中国南部城市广州市开设第2家餐饮服务应用中心，首家位于上海市(2014年设立)。这座高端应用中心可用于举办食品展示活动和食品培训及营销课堂等，有助于餐饮服务团队与中国客户更好地进行沟通交流。除此之外，应用中心还将配备专业厨师，他们将与恒天然的食品研发团队一起开发搭配新颖的食谱，为中国消费者带来最新口味的乳制食品。

　　为拓展中国关键市场的营销网络，恒天然计划今年之内在北京和成都设立更多食品加工厂及研发中心。

　　另据恒天然最新发布的“全球乳业发展现状”报告