2016中国吃货城市排行榜出炉 有你家吗
到底哪个城市的吃货最幸福呢?如果告诉你是南京,吃货们是不是受宠若惊?昨天,美团大众点评数据研究院发布了一份2016中国吃货幸福指数大数据报告,排名前十位的“吃货幸福城市”中,南京在各指标中名列前茅,力压其他城市获第一名。
现代快报记者了解到,这个大数据选取了2015年经济总量排名靠前的100个城市作为研究对象,根据口碑指数、需求指数等七大细分指标进行加权获得。
现代快报记者 郝多 张瑜
全国:南京的吃货幸福指数最高
有人说,咋没感觉最幸福?
报告一出,也有很多南京吃货表示不服,觉得幸福指数没那么高。白领小徐告诉记者,她在新街口附近上班,虽然餐馆很多,可每天总是为吃什么发愁。“有时候朋友聚会选择餐厅也挺难的,想去的热门餐厅,排队就要一两个小时,可那些进去就能吃的呢,菜的味道真的一般。”小徐说。
一位南京的美食爱好者认为,吃货到底幸福与否,报告将其拆分为若干个指标并无不可,但更重要的是要问问吃货们的个人感受。“怎么没有调查一下南京的吃货们,是否认同自己所在的城市最幸福呢?”这位美食爱好者提出疑问。
江苏省餐饮协会秘书长于学荣则表示很认同这个排名,他认为,吃货的幸福指数主要和行业发展、业态分布,以及当地的经济发展相关。“江苏经济发展迅猛,业态分布合理,这些因素都会让吃货们感觉更幸福。”他说,南京美食口味多样,包容性强,也是吃货们感到幸福的重要原因。
购买力强,赚的钱可一日三餐下馆子
超过一半的餐厅提供团购服务
这份大数据报告显示,在餐饮消费中,超过一半的中国餐厅提供团购服务。这源于兴起最早的团购模式满足了大量人群寻求优惠的心理诉求。大量的三四线城市团购覆盖率迅猛增长起来,比如江苏宿迁市如今就属于团购高覆盖的城市。
而外卖和在线预订业务主要集中在北京、上海、南京、杭州等一二线城市。分析认为,一二线城市生活节奏快,城市出行成本高,外卖作为到店消费的替代方式,有效地提升了吃货们的工作效率,并且增加了选择面;在线预订业务则满足了商务宴请、重大活动的提前组织诉求。
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- 编辑:崔雪莉
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