茅台继续推出高端纪念酒 开拓白酒市场新局面

　　众所周知，2015年正是茅台酒荣获世博金奖第100周年，为表达对百年来荣耀的敬意，茅台集团日前与中国酒业协会携手在北京举办“百年金奖 梦想永传——纪念贵州茅台酒荣获巴拿马金奖一百周年新品上市发布会”。在发布会上，茅台推出了专门为百年庆典特制的金奖百年百瓶大全套和中国梦、民族情等一系列高规格的纪念酒。

　　百年庆典特制酒 兼具文化、收藏价值

　　据了解，此次茅台发布会上主推的产品“金奖百年百瓶大全套”（简称大全套），是茅台为纪念荣膺巴拿马金奖一百周年而特制推出的顶级收藏纪念酒。产品开发设计负责人裴来峰介绍说，“茅台金奖百年百瓶大全套已经不仅仅是白酒，仅从瓶体设计来看，它就是一套艺术品——全套包含了历届世博馆的建筑艺术，包含我国56个民族的吉祥元素，包含了茅台百年来的历史积淀。为了保证瓶体更贴合实际，大全套开发组成员专门前往瑞士洛桑获取历届世博馆设计稿，特请《民族大团结》邮票设计者周秀青教授指导工作，以达到至美至善的产品效果。

　　茅台集团名誉董事长季克良介绍称，这套酒品首次动用茅台窖藏级基酒调制而成。大全套所采用的酒体是由100多种珍藏级陈年基酒调配，其中甚至包括茅台镇厂之宝——80年陈年酒。“这从客观条件上决定了此套产品根本不可能会大批量发行，只能做限量版。”另据裴来峰透露，该套纪念酒计划仅向茅台爱好者限量发售200套。

　　不难发现茅台此次推出的纪念酒，从特质上来看是一款顶级的高端定制酒：首先它是在特殊的纪念时刻推出的，其次大全套在工艺设计、酒体方面都具有不可复制性，限量供应，还有茅台强有力的品牌作为支撑，使得该套纪念酒极具文化和收藏价值。对此，中国酒业协会理事长王延才分析称，这样的一套酒体现了茅台在酒业新常态下的对产品、工艺、文化的深度探索和挖掘，对白酒行业有很强的借鉴意义。

　　茅台文化酒独具特色 高端酒深挖白酒市场

　　茅台作为历史悠久的国酒，拥有深厚的酒文化积淀以及特别的历史背景和迷人的神秘色彩吸。近些年来，茅台陆续推出的文化酒、定制酒，把中国极富特色的民族文化融入到酒品的设计、生产和销售中，不断深入挖掘白酒价值和白酒市场，做出了许多成绩。

　　此次茅台新品发布会上，与大全套一同亮相还有已经面市的“茅台金奖百年56个民族纪念版”、“茅台金奖百年年份酒珍藏套装”以及“金奖百年纪念版”，这些酒品都是结合中国民族特色，设计考究、品质非凡的文化纪念酒，投入市场后反响良好。有业内人士表示，“结合此次发布会所展示的酒品以及茅台经销商大会上的战略分析，不难看出茅台正在加码定制酒和收藏酒领域，这也是白酒进入调整期之后茅台市场化的表现。”

　　在中国酒业协会副秘书长宋书玉看来，茅台在高端白酒受阻的背景下反推定价百万的高端酒，不可避免的会引发业内的争议，“目前来讲，大众化、亲民化是酒行业的整体趋势，茅台的大全套显然与这样的趋势背道而驰，且价位还令人咋舌。不过对于茅台等一线酒企来说，高端市场仍然是其品牌优势主要发力点。从价值层面来分析，大全套的品质和溢价均满足高净值人群以及白酒收藏市场的需求。宋书玉认为，茅台金奖百年系列纪念酒体量有限，肯定不能起到救市的作用，但是深挖产品更深层次价值的做法无疑为酒企尤其是一线酒企打开了新思路。

　　正如业内专家分析所指出的，金奖百年大全套是茅台2015年定制酒战略的一次实战。在2014年底结束的茅台经销商大会上，茅台集团董事长袁仁国明确表示，要抓好茅台酒获巴拿马金奖百年的机遇，开发好纪念产品。个性化定制酒公司要充分挖掘中国和茅台酒的历史文化、开发富有茅台特色的文化酒、纪念酒，做大做好文化酒、纪念酒、收藏酒市场，使茅台酒的产品体系更多的丰富、完善、多样化。