辽宁辉山乳业身陷有毒漩涡:河北药监局称硫氰酸钠超标

　　河北省食品药品监督管理局25日发布《食品销售安全警示》，称辽宁辉山乳业高钙奶被检测出硫氰酸钠超标。一石激起千层浪，因为硫氰酸钠是毒害品，少量摄入就会对人体造成极大伤害。事件发生后，辽宁省食品药品监督管理局的检测人员立即赶赴产品生产地锦州市抽样检验，但称未发现企业有硫氰酸钠。

　　河北食药监局：

　　掺入硫氰酸钠可抑菌

　　河北省食品药品监督管理局25日发布《食品销售安全警示》(以下简称《警示》)称，近期，秦皇岛市食品和市场监督管理局对销售环节乳制品质量安全进行抽检，在辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶检出硫氰酸钠，数值达15.20mg(最高限定值10.0mg)。《警示》称，原料乳或奶粉中掺入硫氰酸钠可有效抑菌，硫氰酸钠是毒害品，少量摄入就会对人体造成极大伤害，国家禁止在牛奶中人为添加硫氰酸钠。

　　目前，河北省食品药品监督管理局已对市场销售的辽宁辉山乳业集团生产的高钙奶采取了停止销售措施。同时对河北省销售的该企业7种产品进行了应急抽检并展开调查。

　　辽宁食药监局：

　　未发现硫氰酸钠“踪迹”

　　辽宁省食品药品监管局27日通报的最新调查显示，在对辽宁辉山乳业集团各生产环节调查期间，未发现企业有硫氰酸钠，辽宁省食药监局对省内产品进行检测，结果也均显示硫氰酸钠的含量在国家规定的参考值以下，全部合格。

　　通报称，23日，辽宁省食品药品监管局接到河北省食品药品监管局通报，指出在河北省近期组织的食品安全风险监测中，辽宁辉山乳业集团生产的高钙牛奶(nn47－2)检出非食用物质硫氰酸钠(参考值10mg，实测值15.20mg)。辽宁省食品药品监管局立即按照相关程序，组织风险评估专家委员会进行评估研判；启动核实调查机制，安排锦州市食品药品监管局会同义县市场监督管理局对该产品的生产基地进行现场核实。同时，辽宁省食品药品监管局由主要领导带队组成专题调查组，深入辉山乳业，对涉事产品进行生产环节全链条检查，并抽取相关样品进行应急检验。

　　调查组对该企业的配料间、成品库、生产现场核查结果未发现有硫氰酸钠，在其配料中也未发现含有硫氰酸钠的物质。监督执法专业人员对该企业库存高钙牛奶成品、原料奶，流通环节高钙牛奶成品、超高温灭菌乳成品、核桃牛奶调制乳等共8个批次样品进行抽取送检，经沈阳食品检验所(具有国家该项目食品安全检验资质)检测，送检样品中硫氰酸钠的含量均在国家规定的参考值以下，全部合格。

　　辉山乳业：

　　第三方检验全部合格

　　27日，辉山乳业针对此事发表声明，称该批次产品绝无添加硫氰酸钠。辉山乳业一位负责人告诉记者，被河北省食品药品监督管理局检测出硫氰酸钠超标的，是2015年7月10日出产的辉山高钙牛奶(240ml)利乐枕产品。该批次产品系锦州工厂生产，所用原料奶来自于锦州地区，入场快速检测硫氰酸钠的结果为阴性，合格，辅料(主要是碳酸钙、维生素d3)无带入可能。这位负责人表示，硫氰酸钠在牛乳中天然存在一定的本底值。硫氰酸钠属于国家食品安全风险监测项目，但目前国家没有明确规定的标准限值，尚在数据收集积累阶段。“不超过10mg”只是参考值，而非最高限量值。而且辉山乳业的原料奶在2015年6月的外送检测结果中显示均在0.7~2.74mg之间，属于正常范围。

　　这位负责人还说，在9月18日获悉企业产品被河北方面检测出问题后，辉山已将保质期内生产的利乐枕高钙产品送往两家第三方检测机构进行检验，产品全部合格。

　　记者在沈阳食品检验所出具的检测报告上看到，送检的9月16日生产的高钙牛奶样品，硫氰酸钠检测结果为6.5mg。北京谱尼测试科技股份有限公司检测报告显示，送检的9月10日生产的高钙牛奶样品，硫氰酸钠检测结果为1.88mg。

　　辉山乳业表示，欢迎消费者和媒体对辉山乳业的产品进行监督，但对于恶意散播谣言传递恐慌的行为，将保留采取一切法律措施的权利。 综合新华社等报道