前10月中国餐饮收入达2.6万亿 美团点评前景广阔

　　日前，商务部相关人士介绍，2015年1-10月，餐饮收入2.6万亿元，同比增长11.8%。大众化发展趋势更加明显，餐饮消费在居民生活服务消费中占主导地位。互联网平台对餐饮消费选择的影响明显加强，逐渐向点餐、支付等领域深入拓展，餐饮业出现食品外卖外送、厨师上门等新型服务模式。以餐饮行业评价、团购切入生活服务领域的美团点评无疑迎来发展良机。

　　业内分析人士指出，餐饮作为刚需，消费频次高，服务标准化，用户信任程度高。众多消费者最早接触本地生活服务是通过餐饮行业，而美团点评以餐饮行业为切入点大力发展O2O，餐饮行业的快速发展对美团点评来说是一大利好。

　　近年来，餐饮O2O迅速发展，权威数据显示，2015年中国餐饮O2O市场规模预计将达1400亿元，相比2014年增长48%，五年时间市场扩大10倍以上。餐饮到店消费领域，美团点评积极展开创新，推出了优惠买单、闪惠、订座、点单等服务，有效地提升了用户体验。

　　在餐饮到家领域，美团点评重点发展外卖服务。据了解，美团外卖是国内最大的外卖订餐平台，凭借众多品牌商户的入驻和优质的产品体验受到消费者的广泛认可，截至2015年10月，美团外卖已覆盖全国近300座城市，外卖日订单量近300万单，市场份额约50%，居全国第一。据了解，如今外卖在中小型餐饮中所占的销售比重越来越大。

　　用户在餐饮领域享受到优质服务同时，对美团点评平台的信任程度也随之加强，他们也愿意在美团点评上购买其他产品，这便是高频拉低频的效应，业内分析人士认为。

　　以酒店旅游行业为例，今年上半年美团酒店交易额53亿，消费间夜量突破3300万，在线商户近23万家，稳居国内第二大在线酒店交易平台。美团的旅游交易额18亿，超2014年全年交易额，凸显平台效应。

　　随着平台上产品越发的丰富，对用户的粘性逐渐增大，权威报告显示，美团点评在团购市场的份额已经超过85%。预计交易额将达到1700亿元。

　　业内分析人士认为，民以食为天，餐饮行业增速高于整体经济增长速度再次说明这个道理。如今，餐饮行业的互联网化仅仅不到7%，还大有可为，美团点评等生活服务公司也将持续飞速增长。