优化产业结构 辉山模式引发行业升级

日前，辉山乳业公布2015年4-9月财年中期业绩，数据显示营业额增长7.1%，毛利率维持在53.6%的理想水平。牛群规模由2015年3月31日的18万头攀升至19万头，其中8.6万头为泌乳牛。半年的原奶总产量相比去年同期增长23.2%，达到了62万吨。业内人士评论认为，辉山长期以来专注奶源基础建设的同时，深挖全产业链每一环节，优化产业结构，形成了独有的“辉山模式”，或将引发行业升级。

　　对于优化产业结构的原因，辉山乳业负责人表示:“‘优化产业结构’是中国目前经济调整期保增长、促转型的必由之路，也是十二届全国人大常委会第四次会议提出的重要内容。辉山希望能够契合经济发展需求和行业升级机遇，在奶源、产业布局、全产品线等都做到了较好的配置。”

　　“辉山乳业充分利用集团自身具有的最健全的全产业链优势和潜在价值，以产业一体化为核心，纵度垂直开发。在原有农业种植、饲料加工、规模化养殖及乳制品加工销售的基础上，通过不断进行创新，有望进一步延伸至太阳能发电、沼气和有机肥等相关产业。”

　　据介绍，辉山乳业从2003年至今， 全产业链项目投资共涉及辽宁省9个县域。利用这些区域土地辽阔、农业发达，适合现代农业发展等优势与特点，依托种植、养殖等现代农业，有序流转土地近50万亩，加之加工、物流等第三服务产业，惠及近10万农户。不但有效化解了农村剩余劳动力的就业难题，而且使户均年收入较以往有较大提高。真正实现了企业、农户与地方经济利益协调发展的多方共赢局面。

　　辉山乳业始终坚持用种好草、养好牛、产好奶的理念实施核心发展战略，并不断追求产品质量的提升及超越。满足产品质量从草场到餐桌的全程可追溯的要求。同时，辉山高度重视环保，并结合国家在十三五规划中，大力发展新能源等发展良机，致力于发展多元化规模循环经济。

　　据了解，辉山乳业在法库建有全球最大的沼气发电工程，日处理粪污量2000吨、秸秆1300多吨，年产沼气2000万立方，年发电量4000万千瓦时，年产沼肥70万吨，全部用于饲料种植基地进行还田。同时，辉山乳业充分利用现有牛场的牛舍、运动场等资源，不额外占用任何土地和耕地的情况下，发展光牧结合的生态养殖新能源太阳能发电项目。通过发展循环经济，既解决奶牛“吃”的饲料问题，解决“排”的粪尿问题，又实现了有机肥还田，改变了土壤被污染的现状，真正实现了有机生态可持续发展，实现了集团产业发展的升级。

　　业内专家指出，国内乳业市场仍有较大发展空间，企业间的竞争也会越来越激烈。近年来，乳业格局已经发生了较大的变更，像辉山乳业这样成长于地方，正在扩大全国市场辐射范围的大型乳制品企业正在崛起。

　　正所谓“上兵伐谋”，辉山多年苦练内功，以高度的社会责任和企业实力捍卫乳品安全，满足消费者的营养需求，为企业稳健发展和行业升级打好基础。辉山模式或能为国内乳企带来更多启示和借鉴意义。