有网友狂买了50袋米 官方回应：粮食吃新的好！这只股票10天8涨停

在4月4日的国务院联防联控机制新闻发布会上，农业农村部发展规划司司长魏百刚回应，中国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里都是米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。

来 源丨21世纪经济报道（ID：jjbd21：记者：宋兴国,惠润雪）、南方都市报、中国基金报、上海证券报、公开信息等

图片来源：新华社

自3月下旬开始，面对疫情危机，越南、柬埔寨、俄罗斯等多个稻米、小麦出口国，陆续宣布限制粮食出口，世界多地涌现民众抢购囤粮、商超货架扫空的场景。

3月26日，联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗·库伦（Maximo Torero Cullen）在接受采访时曾指出，各国政府采取的贸易保护主义措施可能会引发全球粮食短缺。

面对国际粮价上涨、境外国家“囤粮”的局面，国内不少民众也开始担心自己的粮食够不够吃、要不要囤。最近全国不少地方都有抢米囤米的情况，甚至有网友狂买50袋大米。

可是，真的没有必要。

今天（4日），国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍做好疫情期间粮食供给和保障工作情况。农业农村部相关负责人披露了中国粮食库存详情，并表示，没有必要抢购囤积，粮食还是要吃新的好。

粮食够不够吃？要不要囤粮？

官方最新回应

农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，总的来看，我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重时，市场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。“粮食还是要吃新的好。”

4组数据让你安心

魏百刚分享了四组数据，有助于消除大家对这个问题的顾虑：

1、粮食产量

这些年我国粮食连年丰收，已连续5年稳定在1.3万亿斤以上，去年粮食产量是13277亿斤，创历史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮绝对安全有保障。

2、人均粮食占有量

2010年以来，我国人均粮食占有量持续高于世界平均水平，2019年超过470公斤，远远高于人均400公斤的国际粮食安全标准线。

3、粮食库存量

目前我国粮食库存是充足的，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%~18%的水平，特别是小麦和稻谷两大口粮库存大体相当于全国人民一年的消费量。

4、谷物进口量

我国谷物年度进口数量不大，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右。“我们进口的主要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，主要目的是为了调剂需求结构，更好满足人们个性化、多样化的消费需求。”

农业农村部种植业管理司司长潘文博进一步回应，今年粮食种植意向面积是稳中略增的，目前夏粮长势较好，丰收有基础，春播进展总体顺利，应该说，粮食生产已经有了一个好的开局。

他还总结了四句话，那就是：

“粮食多年丰收，库存较为充裕；夏粮丰收有望，春播进展顺利；口粮完全自给，国际影响有限；米面随买随有，不必囤积抢购。”

国家粮储局：

疫情以来没动用过中央储备粮

对于“近期联合国粮农组织称受疫情影响，今年4、5月份可能会出现粮食危机，当前中国储备粮情况如何？”这个问题，会上也有回应。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云表示，中国近年来粮食库存总量持续高位运行，目前稻谷、小麦的库存量能够满足一年以上的市场消费需求。不少城市的成品粮，即面粉、大米，市场供应能力都在30天以上。

秦玉云称，疫情发生以来，粮食和物资储备部门加强市场粮源调度，有序组织拍卖政策性粮源，有效保障了市场需求。“目前为止，没有动用过中央储备粮，除了个别市县，绝大部分地区也没有动用过地方储备粮。”

就家庭粮食储备问题， 秦玉云称完全没有必要。“在家里大米、面粉保管不好容易生虫，放久了品质、口感都会下降，因此建议消费者朋友根据家庭需要适量购买。” 秦玉云说。

据秦玉云介绍，我国粮食库存的构成情况，主要分三大类：第一，政府储备。第二，政策性库存。第三，企业商品库存。此外还有一部分农户存粮，这部分通常不统计在库存范围内。

政府储备包括中央储备粮和地方储备粮，这是我们守底线、稳预期、保安全的“压舱石”。比如说，地方储备粮就是按照能够满足产区3个月、销区6个月、平衡区4.5个月市场供应量建立的。政策性库存是国家实行最低收购价、临时收储等政策形成的库存，这部分库存数量相当可观，常年在市场公开拍卖。企业商品库存是指企业为了经营周转需要建立的自有库存。目前入统企业有4万多家，这部分库存规模数量也不小。

国内粮价是否会上涨？

国际粮价上涨主因恐慌性消费

对于国际粮价上涨是否会传导到国内这个问题，魏百刚表示，受新冠肺炎疫情影响，近期国际粮食价格确实有所上涨，粮食安全现在又成为国际上的一个热点问题，对此应冷静理性看待。从全球供应总量来看，不存在短缺问题。近期国际粮价上涨更多是疫情造成恐慌性消费的影响，对国内粮价的影响也十分有限。

3月份以来，我国大米零售价每公斤6.6元，面粉零售价每公斤3.95元，价格保持稳定，市场供应平稳。最重要的是，我国小麦、稻谷库存充足，一旦粮食市场出现波动，我们国家有充分的调控手段进行平抑，完全有能力应对外部影响。

巴西阿根廷等国疫情蔓延，中国大豆进口是否受到影响？

魏百刚还谈到，大豆是我国进口量最大的农产品，主要用于榨油和提供豆粕饲料。

目前我国大豆正常进口，并没有受到影响。农业农村部将会同有关部门密切关注疫情对我国进口大豆的影响。一方面，强化监测预警，与主要出口国加强协调，把疫情对大豆供应链的影响力争降到最低。同时进一步优化流程，提高进口效率。另一方面，国内也将持续推进大豆振兴计划，多措并举稳定大豆生产，保障大豆供应。

粮食供应链“压力测试”：

中国产量储量高位稳定

作为粮食自给自足的大国，我国的粮食安全被认为是有保障的。

21世纪经济报道记者整理数据发现，我国粮食生产量和储量正处在历史高点，2019年全国粮食总产量66384万吨，小麦、玉米维持着一年消费量以上的库存。

另外，近期多个南方省份还提出了在今年进一步扩大粮食种植面积的要求，部分国家限制粮食出口，对我国粮食安全影响甚微。

但也有分析人士指出，虽然新冠疫情对我国粮食生产和供应影响不大，但在疫情已经造成全球公共卫生危机的背景下，全球粮食减产预期不断升温，要警惕资本炒作等非粮因素，放大疫情影响导致恐慌性购粮需求，从而引发全球粮食价格上涨的次生危机。

尽管粮食安全总体稳固，但多位受访人士均向21世纪经济报道记者指出，大豆进口，值得关注。

大豆是我国主要粮食作物中，对外依存度最高的一种。2019年我国大豆消费量约为1.05亿吨，全年大豆产量为1810万吨，进口量则超过了8700万吨，自给率不到20%。

交通银行金融研究中心高级宏观研究员刘学智告诉21世纪经济报道，每年从二季度开始，大豆进口以南半球的巴西、阿根廷为主。数据显示，巴西大豆3月对华装船量创历史新高，截至3月30日高达926万吨，5月到港量或达890万吨。因此，虽然近期受疫情影响，国内大豆供给略有不足，价格有所升高，但未来几个月内，大豆供应或许相对平稳。

但到了下半年，大豆进口或面临挑战，主要是美国大豆生产是否会受到疫情影响，目前尚不明了。

位居北半球的美国，大豆以9、10月为收获期，而5、6月则即将进入大豆播种期。2017年以前，我国每年从美国进口的大豆占总进口的40%左右，近年来则维持在20%左右。刘学智指出，美国等地疫情目前来看仍然没有出现拐点，疫情是否会蔓延至农村地区尚未可知，这对于当季大豆的播种，将造成多大的影响，也不得而知。

刘学智认为，不能排除疫情对美国大豆生产造成较大影响的可能性，后续可能会对我国的榨油、生猪养殖等行业造成一定冲击。应当做好相关的预警工作，扩大大豆及其替代作物的春耕播种面积，同时积极开展国际间的抗疫合作，帮助确保粮食生产不受影响。

而同济大学经济与管理学院特聘教授程国强则指出，应当警惕从部分大豆等主要农产品开始的，对疫情过度炒作导致的粮食恐慌，从而引发的粮价危机。

程国强进一步解释称，相对全球交易量只有4000万吨左右的大米来说，全球出口量在1.5亿吨左右的大豆，是粮食买卖投机的主要目标。而一旦疫情对美国等地大豆生产造成了不利影响，很有可能会在过度炒作下引发粮食恐慌。当下多个国家限制出口，其实已经是舆论影响下，各国恐慌性预期的体现。

程国强表示，相比2012年，当前的情况与2008年金融危机引发的粮食危机更加类似。2008年金融危机后，全球流动性过剩、美元贬值、石油价格大幅上涨，流动性为了避险大量进入期货市场，市场投机泛滥。尽管当时澳大利亚和阿根廷等国，由于干旱产生的粮食减产幅度非常小，但在上述诸多非粮因素所形成的过度炒作下，部分产粮国开始限制出口，最终引发了全球粮价恐慌性上涨，并高位持续一年多，使37个国家爆发粮食危机，全球10多亿贫困人口遭受饥饿威胁。

“全球粮食市场风险正在提升，相比当前热炒的供应不足导致的粮食安全问题，我们更应该警惕的是过度炒作扩大疫情影响，所导致的恐慌性粮价危机。在2019年产量已经达到历史新高的背景下，四川、广东等地在3月先后提出了今年扩大粮食作物播种面积的要求，实际上是我国应对疫情带来的次生灾害所做的‘先手棋’。而针对大豆等作物潜在的风险，一定要及时准备，引导相关行业做好对冲风险的准备。”程国强说。

“粮食概念股”火了，金健米业10天8涨停

最近，“屯米”成为微博、微信朋友圈讨论的热门话题。放眼A股市场，一部分游资也借题发挥，带动了一批“粮食概念股”股价拔地而起。

其中，金健米业成为这轮“粮食概念股”的领涨标杆。在过去10个交易日内，已揽入8个涨停，累计上涨125.9%，股价也由启动前4.37元涨至9.87元。

从周五盘面来看，多路资金经历了激烈对决，一笔1.17亿元的大单在收盘前9分钟才将金健米业打上涨停板，截至收盘封单为4.6万手。

金健米业最近2日的成交量已经显著扩大，由涨停启动初期约3亿元日成交额扩大至约22亿元日成交额，追高的风险不容忽视。

从换手率来看，金健米业3月27日换手率为32.55%，4月2日换手率为39.99%，今日换手率同样高达38.20%。

除了金健米业，近期还有多只农业板块个股备受游资关注，如京粮控股、西王食品等。

京粮控股于3月26日、3月30日、3月31日收获涨停，股价上升趋势也比较凌厉。从龙虎榜数据来看，京粮控股获得了以散户聚集地著称的游资席位的热捧。西藏东方财富证券拉萨东环路第二证券营业部、西藏东方财富证券拉萨团结路第二证券营业部屡屡上榜。

粤开证券3月30日发表研报认为，随着事件性因素在全球的蔓延，引发产生粮食安全担忧，部分国家开始限制粮食出口，受此影响，农业股大涨。