西贝真要上市吗？

继海底捞道歉并取消涨价之后，西贝也道歉了，除了涨价的门店全部恢复原价之外，为表诚意，还推出了优惠活动。两家餐饮企业“知错即改”的态度，也不知能否挽回大批熟客的心，毕竟“鲁莽”的涨价行为，据说让许多“粉丝”有了心理阴影。

其实，于餐馆和食客而言，涨不涨价、有没有优惠，以及吃不吃、吃得多不多、吃的次数频繁不频繁，就是一种博弈，于进退间，不断寻求能令双方都感到“满足”的一种动态平衡。

此次博弈，还引出一个比较有趣的“意外”是，“西贝”董事长贾国龙准备“食言”了。

2018年“海底捞”上市之后，有诸多“好事者”也“合起伙来”撺掇贾国龙“上市”。据媒体报道，贾国龙几乎是斩钉截铁地“宣告”