制糖期近尾声 食糖产销逐步恢复

制糖期近尾声 食糖产销逐步恢复就是爱上你 随着夏季的到来，各类含糖饮品也进入消费旺季。当前我国食糖的市场及生产情况如何？记者从中国糖业协会获悉，目前，2019/20年制糖期全国食糖生产已进入尾声，除云南少部分糖厂外，其他省（区）均已停榨；随

随着夏季的到来，各类含糖饮品也进入消费旺季。当前我国食糖的市场及生产情况如何？记者从中国糖业协会获悉，目前，2019/20年制糖期全国食糖生产已进入尾声，除云南少部分糖厂外，其他省（区）均已停榨；随着新冠肺炎疫情影响逐渐减弱，食糖产销逐步恢复。

食糖除了是消费者烹饪时的调味品，还是诸多食品行业中不可或缺的配料，从牛奶、面包到饮品、辣条，食糖在各个食品细分领域的运用数不胜数。庞大的需求也推动了我国制糖业的发展，但甜菜制糖和甘蔗制糖也极易受到种植环境的影响。

6月11日，农业农村部市场预警专家委员会发布《2020年6月中国农产品供需形势分析》，6月估计，2019/20年度全国食糖产量比上月调增11万吨至1041万吨，主要原因是云南产糖率上升。对2020/21年度数据暂不作调整。当前，内蒙古甜菜苗情总体正常，新疆甜菜逐步进入中耕作业阶段，后期需密切关注病虫害等情况；广西部分产区甘蔗因暴雨洪灾受涝，但总体影响有限。

此外，疫情对于糖业的影响正逐渐减弱。疫情期间，中国糖业协会积极开展各项工作，及时向有关部门上报了行业抗击疫情、稳定生产的基本情况及主要困难，对国家食糖宏观调控工作提出坚持总量平衡、食糖保障措施延期、加强预混粉及糖浆进口管理及继续严厉打击食糖走私等政策建议。行业运行保持基本稳定，春耕备耕有序开展，糖农收益得到保障。

文|本报实习记者 闫利