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Boat Quay属于那种很常见的酒吧，像的三里屯，门都开着，门口都有服务生大声张罗，里面烟雾腾腾，音乐刺耳。
子夜，新加坡许多地方都安安静静的，要想更High一下，最好的地方就是Mohamed Sultan街上连绵不断的Disco吧。
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在去大东海的上就看见林荫道不远处的城市灯火，几座大厦通亮，当地朋友说那是新加坡河旁边的金融中心，新加坡人本来工作压力就比较大，SARS后，新加坡经济更了一些，因此加班的人也更多了。我们到达驳船码头酒吧时我看了看表，将近零点，远处几座金融大楼70%的窗户还都亮着灯。
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商务，不是新加坡的全部生活，在你参加完大型展览，或是结束公司的跨国经理年会之后，你留给自己剩余的几天休闲时间怎么度过呢，Boat quey的夜色，圣淘沙的日落，LONG BAR里缠绵的红色鸡尾酒和丹娜美拉俱乐部里的一场高尔夫球，是不是会让你多做停留？
车刚一拐进大东海的范围，就看见明黄的灯光把几个饭馆照得通明，里面人声鼎沸，走近了，竟然座无虚席，你会很惊讶原来新加坡人晚上都聚在了这里！“红房子”是其中比较著名的一家，开了数年，名声在外，因此人也最多，饭馆里根本没有门和窗户，人们密密麻麻地坐在巨大的通廊里吃饭。这里的菜虽然是海鲜，但点起来有中国北方的性格，盘子大，菜量也不小，虾和螃蟹的样子都大得惊人，很有烟台做海鲜的风范。其中一道胡椒蟹据说是本店招牌，第一次去的人都是必点的。大螃蟹被分成数块，被极多的胡椒爆炒后端上，颜色是红里几乎带黑，接着就是呛鼻的胡椒味儿，掰开蟹爪，冒一股白烟，里面就是鲜嫩白滑的肉，吃起来鲜得竟然都有韧劲儿，吃这种做法的螃蟹绝对不能呼吸，否则很容易连续打喷嚏，不过在热带天气里能吃这样通气的东西，也是极爽。
不过，新加坡人还是很懂得浪漫，本来Boat Quay以前就是一个小码头，岸边那一溜小房子也就是装粮食的，而现在，新加坡人把Boat Quay变成了一个小天堂。一边的金融楼像丛林一样，而以前装粮食的房子则变成了酒吧街。
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新加坡的子夜，从大东海海鲜开始
所以看Boat Quay最好的时候是晚上。晚餐一定要在Empress Place Building的IndoChine餐厅吃。餐厅经营印度菜，在临河的地方有一片露天的餐区，坐在白色的椅子上，吹着河风，眺望对面Boat Quay酒吧倒映在水里的灯红酒绿，以及高耸入云、灯火通明的金融大厦，就有飞生太虚的感觉。不过，IndoChine里的餐可不是一般人能承受的起的，即便新加坡本地人也会觉得有点贵。一顿稍好一些的餐，平均每个约要人民币400元以上。
Mohamed Sultan街是一条稍稍倾斜的街道，两边都是DISCO舞厅，一入夜，各种轿车，摩托党川流不息。新加坡据称是亚洲最安全的城市之一，所以即便这条街上往来的男人从服装到发型都很怪，但却乱而不险，出不了事。因此哪怕是到深夜，来这里的女孩也都穿得很大胆，大半女孩都是着露背的
新加坡的子夜上车流如涌，但人行道上却鲜有行人，只有深不可测的繁茂密林，枝杈在道上空相互连接，几乎透不出天空，说新加坡绿化好，果不其然。朋友说带我们去吃东海那边的著名海鲜。新加坡是一个极有条理的国家，当地朋友介绍，到晚上，多数地方都很安静，喧闹的场所都被集中在几个区域，大东海则是专门吃海鲜的。
