cctv3创业仅三年央视为何专访老莱子山里货安吉白茶品牌？

我 们不停地加固桥梁，一端让深山的农民受益，因为从小长于农村，深知其中艰辛。一端让城市的朋友受益，因为毕业后在各大城市十几年，我们能体会他们对原 生态农品的需求。这座桥越宽，受益的人越多，老莱子山里货的生意就越大，在这个过程中，我们与传统农村经纪人的区别在于，不去压榨供货端，也不刻意提高售 价，只做好茶叶品质，赚取合理利润，这样生意才会长久，与我们合作的农民朋友也会越来越多，我们深知在农村经营，就是经营人品。

2016年3月22日一大早，央视CCTV2套记者赶往浙江的一个偏远小山村安吉船村，专程拍摄老莱子山里货安吉白茶采收和制作过程。这个创办仅三年的安吉白茶品牌，有什么特别吸引人的地方吗？

收回的鲜叶，一般的茶农就直接加工了，但是老莱子安吉白茶还有一道特殊的工序：鲜叶筛选，这是直接决定茶叶品质的秘密武器，把茶梗奶叶掐掉，大小不均的鲜叶捡掉，这样处理过的鲜叶，大小就非常均匀了。

制茶的过程很艰辛繁琐，采访中我们得知，李蕊和丈夫原先在上海有非常不错的工作，年薪近三十万，为什么要回到农村选择如此艰苦的工作？对于老莱子山里货的未来有什么打算？

年薪近三十万的城市白领,为何要在家人的一致反对下毅然辞去工作,回到农村卖原生态山货？为何品牌仅仅创立3年，就被央视专访？来自央视财经的报道为我们揭开谜底。

李蕊回答说：“刚回来时，家人特别反对，村民也不理解，好不容易从农村跳进去了城市，又有这么高的薪水，为什么要回来做这么吃力不一定讨好的事情？其实刚开始也是心里没底，但是我们觉得这是一件非常有意义的事业。

现在老莱子山里货安吉白茶做批发也做零售，主要通过互联网销售，包括微店和网站，还开发了微信号，方便消费者第一时间了解产品动态，期待老莱子山里货生意蒸蒸日上，这方百姓也能因此受益。

老 莱子山里货是我们搭建的一座连接农村和城市的桥梁，我们的初衷是帮助父母卖掉茶叶，让他们的辛苦付出有所回报，第一年目标就达到了，他们的茶叶收入增加了 三倍，很开心，买茶的人也很开心，他们买到了原生态的农品，更重要的是看到了另外一种生活方式。第二年，我们不但可以帮助父母卖茶，而且还能帮助少量邻居 卖茶，享受原生态农品的人也越来越多。第三年，受益的范围就更大了，知道和支持我们想法的人也越来越多，搭建起的这座桥梁也越来越宽。

严格精选过的鲜叶经过摊青、杀青、烘干等步骤，当晚就制成干茶，茶叶的新鲜度。在炒制和烘干的过程中，往往会有碎末，在包装之前，老莱子安吉白茶还要筛选几遍，筛除茶末和奶叶。

发布时间:2016年04月12日 17:40

这 道工序很繁琐，损耗也很大，往往要忙到凌晨，为什么要一直怎么做？李蕊回答说：“虽然这里的安吉白茶都产于国家4景区高山上，是不用农药的原生态 好茶，但是村民没有质量意识，做成的干茶品质不一，良莠不齐，所以消费体验很不好，价格也卖不上去。我们希望改变这个现状，把茶叶的品质严格控制好，这样 终端售价可以略高一点，鲜叶的收购价格也可以高一点，村民就能增加点收入，形成良性循环。”

记 者见到李蕊时（老莱子山里货创始人之一），她正在茶山上和采茶的村民交流，为了让茶叶品质更好，她每天都会亲自去茶山查看当天的茶叶生长情况和茶农采摘质 量，及时告知茶农鲜叶收购标准，品质均匀、茶梗老叶少的鲜叶，收购价格高，茶农也乐意认真采摘，这是老莱子安吉白茶质量控制的第一步。

备注：本文采编至2套财经频道2016年4月6日下午14:30分专访，央视记者胡元报道。

未来会走到哪里，我们也不知道，只要受益的人越来越多，老莱子山里货的生意就会越来越大，或许家乡只是我们万里长征的第一步。”