河池十大特产 河池有什么特产
河池位于桂西北边陲,地形复杂多变,地势西高东高。整个地区属于亚热带季风气候。虽然河池的经济不发达,但河池有不少地方特产。让我们和边肖一起看看河池的十大特色菜。
10.凤山八角
凤山八角是河池凤山的特产,历史悠久。其主要品种有软枝红八角、普通浅红八角、软枝白八角等。它是烹饪食物不可缺少的辅料,出口上海、广州、香港等地,深受商家青睐。
9.宜州沙田柚
宜州沙田柚是河池宜州的特产。这种柚子皮大,橙黄色相间,肉晶莹剔透,味道香甜可口,有“天然罐头”的美誉。
8.宜州红兰酒
宜州洪兰酒是河池宜州的特产。这款酒是天然的红色,看起来晶莹剔透,味道香甜醇厚,是宜州的市酒。
7.天峨核桃
天鹅核桃是河池著名特产,成熟早,皮薄,口感好,含油量高。它不仅深受当地居民喜爱,而且被选为国家农产品地理标志保护产品。
6.巴马火麻
巴马麻是河池的特色植物。它是世界上唯一能溶于水的植物油。长期使用巴马麻油的人会更健康,寿命更长,所以当地也称之为“长寿麻油”。
5.桑杆云耳
桑葚是河池的特产,是人们喜爱的黑木耳食品,品质优良,口感细腻,营养丰富。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质。
4.南丹瑶山红梨
南丹瑶山红梨是河池南丹的传统优良品种,性状稳定,品质优良,抗逆性强。果实外观为红棕色,有着精致的果点,果肉为白色,口感非常细腻爽脆。
3.大化大头鱼
大华鳙鱼是河池的特色鱼,它有一个又肥又宽的头和稍高的一面。它属于纯生态文化产品,烹饪后没有浑浊的味道,口感非常顺滑可口。
2.东兰板栗
东兰板栗在河池有着非常悠久的历史。东兰板栗寿命长,产量高。最重要的是它可以生产长达100年的水果,当地人称之为“摇钱树”。东兰板栗又瘦又嫩,又甜又好吃,生熟都很好吃。
1.巴马香猪
巴马香猪皮薄、味美、味甜、营养丰富,尝起来像山珍海味和果子狸,也被称为猪的"贵族家庭"。香猪是河池最具代表性的地方特产。用炭火烤的香猪,即使没有任何调料,也是香喷喷的。
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- 编辑:崔雪莉
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