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  很多人都想通过创业实现自己的价值、开创一份属于自己的事业。创业是一种新的劳动方式,对创业者的要求很高,它要求创业者不仅要善于捕捉机会创业的概念定义,还要懂得利用自身资源和能力思考、创造新的具有竞争力的事物(产品或服务),那么,怎么样才能做到成功的创业呢?

  懂经营和品牌营销的创业者比较容易有好的开始。在大多数人看来,煎饼这个行当是上不了台面的,但是有个叫赫畅的创业者却把煎饼卖到了年收益500万的流水,目前这家叫黄太吉的煎饼店只有13个座位,营业面积也只有十几平米,然而它却吸引了很多投资人的注意创业经典语录,目前估值已接近4000万人民币左右。

  赫畅的成功源自于他对经营和营销理解,他从22岁起他先后经历了百度、去哪儿、谷歌担任品牌与用户体验管理工作,26岁与英国传奇广告教父萨奇兄弟创办4A数字营销公司,28岁创建数字创意公司DIF。过去的经历为赫畅积累了良好的企业经营与品牌营销经验创业天下app官网,让他懂得如何设计产品、开拓市场、参与市场竞争。

  从经营角度出发创业指南创业天下app官网,认为卖煎饼是一件非常“接地气”的事,且餐饮行业跟每个人都息息相关创业的概念定义。另外,中国作为一个饮食大国,孩子的同年被很多洋品牌快餐所包围,这是不正常的,中国人应该有自己引以为豪的快餐品牌。

  就产品而言,煎饼好吃又不贵,经济便利又快捷,且在制作工艺上容易标准化,这是一个不错的切入点。为了在中国快餐市场树立新的标杆,在用料上,我们坚持用有机生菜、纯绿豆面、无矾现炸油条,主打健康、传统、老味道,煎饼、豆腐脑、油条,这“老三样儿”是黄太吉店里的主打产品组合。

  如何把小煎饼做成能与洋快餐竞争的品牌呢?赫畅希望能够颠覆煎饼之前在人们脑海中的印象创业指南,于是他把煎饼店开进北京的CBD,这种店铺形式很好的区别于传统意义上的街头店,改变了人们对煎饼的品牌形象。博商管理专家指出,连锁门店最关键的就是选址,而赫畅这一点做的恰到好处。

  为了更好的营销,店铺名称也让赫畅绞尽了脑汁,最后他将小铺起名为黄太吉创业天下app官网,取意“皇太极”之意,听上去时尚又有趣创业天下app官网,这进一步加强了煎饼店的品牌形象创业经典语录。

  而在品牌宣传方面,赫畅紧跟时代潮流创业指南,微博、微信、大众点评LBS,每一样他都运用得非常好。不仅如此,赫畅非常注重微博、微信营销的效果,并不是和其他一些小店那样开个微博打个广告而已。他策划了很多互动话题,引发热议和围观,带动美食粉丝们在上面进行频繁互动,同时,他还应邀参加厦门的微博营销大会并演讲,积极传播品牌知名度。

  除了话题要有依附性之外,更要为食客们提供方便分享的环境和氛围。很难想象在一个只有13个座位的煎饼铺里,还提供无线上网服务创业天下app官网,之所以这么做,赫畅希望能为顾客建立一个“分享”的环境和氛围,让大家快速的在用餐时就把自己“用餐经验”快速分享出去,传递给自己的朋友。

  主流媒体更是品牌扩张的好渠道。正是通过北京电视台的“BTV美食地图节目”,黄太吉才被更多的吃客熟知,影响力社会化媒体扩散到全社会。赫畅说,往往看上去越不像营销的“营销”创业指南,产生的效果反而会更好。

  从2012年中旬开业至今,黄太吉不仅仅得到了众多食客们的拥趸,更吸引了很多投资人的注意,主动找上门来的风投包括经纬创投、创业工场等国内众多知名风投,每天打电话来寻求加盟的人更是前仆后继。赫畅有自己的想法:黄太吉只做直营,不做加盟。这样可以在品质把控上更利于管理和监督,他希望把黄太吉这个品牌做的尽可能长远绵长。

  博商专家认为,黄太吉依靠良好的产品竞争优势和营销策略虽然初战告捷,但是要做大做强的道路上必定会遭遇运营与管理的瓶颈,想要在全国做直营扩张,无论是直营店管理、工艺流程把控和人员管理方面都将是一轮巨大的挑战。

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  • 标签:怎样才能创业成功
  • 编辑:余世豪
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