希尔顿：让旅行可持续发展

旅行是一个美好的过程，但是在旅途中难免会产生消耗，如何让旅行变得环保而可持续，希尔顿是一个很好的表率。

作为希尔顿集团的创始人，康莱德·希尔顿提出“要为我们生活的世界尽自己应负的全部责任”。这句话也推动希尔顿成为酒店行业可持续发展的先行者。希尔顿在2018年制定了2030年全球可持续发展目标，计划到2030年将环境足迹减半、社会效益投资加倍。并围绕这一目标，定下23项重要指标，通过希尔顿自己研发的科学测量平台LightStay跟踪监测和公开汇报每项指标的完成进度。

希尔顿通过LightStay计量系统对酒店活动产生的能源、水资源消耗以及废弃物进行计算与预测，在其指导下寻找更高效的运营模式。从2008 年以来，该公司在全球减少了相当于约39万辆车的碳排放，节约了超过十亿美元的运营成本，实现了环保与酒店效益的双赢。从亚太市场来看，希尔顿在亚太区管理的酒店已将用水强度降低了15.1%，并将垃圾产量减少了6%。

同时，希尔顿麾下酒店已加大力度减少运营中的一次性塑料制品消耗，希尔顿在2018年底在其亚太区管理的酒店停止使用塑料吸管，并在会议与活动场所逐渐减少塑料瓶的消耗。希尔顿大中华区所有酒店的会议和公共场合均以可重复使用的玻璃杯和水壶代替一次性塑料瓶，并以纸质吸管代替塑料吸管，一年内就减少了1300万个塑料瓶和120万根塑料吸管。

希尔顿还把现有的肥皂再利用项目扩大到全部酒店，实现零肥皂进入垃圾填埋场。目前在大中华区，希尔顿旗下已有75%的酒店加入到“肥皂再利用”项目，回收再生了200万条新肥皂。进一步来说，希尔顿在中国、日本、澳大利亚、新西兰、斐济、越南和新加坡的管理酒店与“肥皂再利用”合作伙伴以及与净化世界组织等协作，收集废旧肥皂、再利用并发放给急需的社区。

除了在能源和日用品方面的可持续发展，作为酒店业者，餐饮是必不可少的一部分。为支持希尔顿行业领先的可持续海鲜目标，集团在全球范围推出线上学习模块，普及负责任、可持续的海鲜采购和消费，携手海洋管理委员会为中国及泰国本地供应商与希尔顿团队成员举办“可持续海鲜消耗”相关研讨会。作为希尔顿在2014年颁布的鱼翅禁令的延续，目前，希尔顿在中国五座城市（北京、广州、香港、上海、深圳）的酒店已经达到了世界自然基金会所设立的可持续海鲜标准中的最高级别。

同时，自2017年起，希尔顿与中国扶贫基金会联合发起公益未来·希尔顿社会实践项目。借助希尔顿自身的力量和资源，给当代大学生们提供公益实践的舞台，鼓励他们以创新思维探索社会问题的解决之道。2018年，该项目共吸引五千多名大学生参加。迄今为止，希尔顿已共计为40个创新项目提供约为59万人民币的种子基金。

希尔顿如今已是酒店业环保领军企业之一。从 2008 年以来，该公司旗下所有品牌酒店已减少碳排放量达30%、减少废物填埋达32%、减少用水量达22%。目前，希尔顿通过屡获殊荣的LightStay绩效评估系统，跟踪、分析和报告希尔顿近6000家酒店的环境和社会影响。