青岛水果西施卖果汁走红 两年买上房仅20岁

　　青岛水果西施卖果汁走红 两年买上房仅20岁

　　两年前，18岁的平度女孩程琳来到山东青岛崂山区。女孩从爸爸的帮手，迅速成长为水果店的“掌柜”，成为市场里有名的“水果西施”。她品尝了创业的酸甜苦辣，也获得了丰厚的回报。她帮助父母贷款买房安家，并憧憬着开出分店。受益于“千万平方米”商贸区建设，青岛的创业机遇越来越多，只要勤劳肯干，都能在这座城市找到自己的坐标。见习记者 王伟 记者 李沛

　　有头脑 招揽顾客有绝招

　　走进崂山区欢乐家庭农贸市场，水果区摊位上方那块“现榨果汁”的牌子格外闪耀亮眼，这是两年前程琳开拓的新业务。以前，父亲从平度老家来市区卖水果，辛苦一年，除去开支存不下多少钱。程琳是个漂亮的女孩，家乡的女孩宁愿找个工厂的工作，也不愿意去市场上没白没黑地创业。两年前，程琳思前想后决定帮助爸爸做好水果摊，她相信，只要聪明肯干，小小的水果摊也能改变家庭的未来。

　　来到市区逛街，她发现大商场内的鲜榨果汁很抢手。 “我们摊上的水果种类更多更新鲜，为什么不增加一项业务呢？ ”程琳出主意让父亲买了个榨汁机，做了块广告牌，便开始了鲜榨果汁的生意，没想到一炮走红，比卖水果还赚钱，其他水果摊纷纷效仿。

　　担重任 独当一面成掌柜

　　爸爸程显刚一开始并不指望这个18岁的女儿能担什么大任，可是两年下来却发现，程琳早已能独当一面：卖货时能言善道，摆货时爽净利落，清货时头脑清晰，各种水果产地、时令水果价格她都说起来头头是道，俨然成为“掌柜”，爸爸索性放手交给女儿去打理生意。

　　“我们家每天送货的那些饭店和机关单位都是我找的呢！ ”程琳自豪地说，现在她家每天要给两家饭店和两家幼儿园配送近400斤的水果，而这些固定客户是市场内其他四家水果摊没有的。这样一来，程琳家的水果摊一天能卖出近800斤水果。

　　见到来买水果的顾客她总是笑容满面，两年下来，已经有了众多忠实的回头客。 “刘叔来了，又给女儿买车厘子吃吧！ ”她远远地就开始招呼迎面走来的老顾客。程琳总是能清晰地记着每位常客爱吃的水果种类，顾客一到摊位上还未等开口，她便开始忙着推荐，“这份刚进的车厘子比上次的还大还甜，买回家给女儿尝尝吧！ ”这一次，她一下子卖掉了十几斤共1600元的车厘子。

　　人物档案出场人物：程琳职业：水果摊老板地址：崂山区欢乐家庭农贸市场

　　受委屈 老太坐板凳开骂

　　20岁正是爱美的年纪，程琳爱打扮爱穿漂亮衣服，可是自己的一双手却时常让她感觉别扭，因为总是“不知道什么时候就受伤了”。她摊开手来让记者凑近了看，只见大拇指处有几处刀伤。“都是削水果不小心割的。”她不好意思地搓搓手，往袖子里藏了藏。程琳削甘蔗时非常麻溜利索，啪啪几刀下去，一根长甘蔗就断成几截，然后右手拿刀斜着削，一会功夫就满地甘蔗皮。两年前刚开始削的时候，她经常会割到手。 “贴上创可贴继续削啊。 ”她笑着说。

　　除了刀伤，还有手上的冻疮疤痕。冻疮裂开口子后，一到暖和的地方就奇痒无比。程琳把朝天椒泡在白酒里当药酒，一狠心一跺脚就抹在了伤口处，疼得呲牙咧嘴。也有痒得睡不着觉的时候，“我就把手贴在凉凉的墙上，能好点。 ”

　　还有时不时就碰上顾客刁难，尤其是程显刚不在的时候。去年夏天，一位老太太拿着一张50元的假币过来找程琳。 “她是几天之前来买的水果，事情都过去几天了又过来找，谁能记得清啊。”程琳耸耸肩，一脸无奈。那天下午，老太太坐在捎来的板凳上骂了半个多小时，直到市场管理人员把她带走。程琳硬挺着继续卖货，晚上回家后却止不住委屈的泪水。 “那天哭得啊，我都不想说啦。 ”她哈哈大笑。

　　能吃苦 肩扛手提“女汉子”

　　记者第二次来到农贸市场时，正看到程琳搬着满满两箱苹果，不见一点吃力。身高163厘米的她只有95斤，看上去单薄弱小，但抱着六十斤的货物，她还能健步行走。两年间，这个肩不能扛手不能提的清秀女孩变成了名符其实的“大力士”。早上五点半起床，晚上八点回家，程琳往往一天只能吃两顿饭，饱一餐饿一餐的习惯让这个年轻的女孩落下了胃疼的毛病，最近正在喝草药调理身体。刚开始卖水果时她将近110斤，“胖乎乎的，一年就掉了15斤肉。 ”她笑着说，一双大眼睛弯成月牙。

　　中午12点到下午三点这段时间市场里人少，程显刚昨晚凌晨三点多就起床去上货，趁着这段空闲时间他回家补觉。程琳一个人在市场草草吃了顿饭，便开始补货。她从摞得高她一头的货架上成箱成箱地搬下水果，然后倒进需要补货的水果盒子里。她最常干的一件事就是摆弄水果，用纸巾小心翼翼地擦拭上面的灰土，然后摆出最好看的形状。摊上那两箱草莓一个摞一摞紧挨在一起，被她码得整整齐齐。

　　有理想 扩大生意开分店

　　“我都半年多没出去买衣服了。 ”她向记者抱怨。卖水果的两年间她只能在过年的时候休息几天，那几天对程琳来说也是神仙般的日子。“初三去姥姥家，初四找同学聚会，初五打打扑克……”离过年还有1个月的时间，程琳已经忍不住开始盘算过年那几天的事情，她把“行程”安排得满满当当。

　　不能自由支配自己的时间，程琳常常抱怨。卖水果的两年间有很多老顾客过来“挖墙角”，让她做领班的，让她做销售的，都看重了她的勤勤恳恳和聪明伶俐。程琳告诉记者，一位顾客曾提出每月给她底薪4000元去做一家私家菜馆的领班，她支支吾吾拖到第二天才打电话告诉人家说不去了。

　　“要还房贷啊，弟弟还要上学，我真是走不开，再过两年吧。 ”程琳在短短两年的时间里，赚到了人生的第一桶金，靠着卖水果的收入，去年7月份程琳家在市场附近买了一套80平方米的房子，老家的妈妈和年仅5岁的弟弟也来青岛定了居。程琳有了自己的梦想，也背负着压力。每次进来新鲜的时令水果程琳都想着给弟弟留着吃，自己却舍不得吃一口。妈妈从老家来青岛后程琳也轻松了不少。“有什么事情再也不是我一个人了，比以前轻松多了。 ”

　　对于未来，程琳也有自己的规划，她想把摊位扩大，想把水果种类补得更加齐全。“你说再找个地方开个分店行不行？ ”她和记者说话的时候，顺便说到自己最近正在看一本书，叫做《一教就会的创业知识》。对于创业，20岁的程琳才刚刚起步。不过，她已经爱上了这座城市的氛围，只要勤劳诚实，有想法有办法，就一定能够改变自己的人生。

　　新闻延伸打造7大商圈规划各有侧重

　　现在，无数个“程琳”凭着自己的智慧，努力争取着充满希望的未来。青岛正在向国际性商贸都市迈进，按照市政府“千万平方米”商贸区建设要求，明确青岛七大商贸集聚区规划建设重点，这是一个筑巢引凤的规划。不仅要吸引世界水平的商业巨擘，也要吸引程琳这样有梦想的创业者。

　　根据规划，市南前海时尚都市商贸区将更加“靓丽”，结合华润中心、泛海国际、银座中心以及绿城等项目建设。在市北浮山商贸区，结合佳世客项目和规划中的合肥路商业广场，重点配置大型综合超市、各类专业店；在新都心商贸区，结合旧城改造和地铁车站建设，同样规划大型超市和各类专业店，满足周边居民消费需求。李村商圈的规划也别具特色，它结合伟东乐客城、地铁李村车站和李村维客广场等项目，配置购物中心、大型品牌折扣店，提升商圈档次和服务功能，打造城市北部现代化商业中心；而城阳商贸区，则结合时代中心、特易购等项目，配置大型超市和专业店，培育城市北部商贸集聚区。西海岸商贸集聚区，将结合金石广场、新罗马假日广场和海上嘉年华等项目建设，配置百货店、专业店和品牌专卖店，打造西海岸的高端商贸中心；即墨西部商贸区，结合即墨百货城的建设，重点配置服装类专业店和品牌专卖店，打造在全国服装行业具有较强影响力的特色商贸集聚区。

　　截至2013年12月31日，我市新建改造的15处农贸市场建设项目全部完工，其中新建的有清江路润信、李家上流、大枣园、流亭生鲜、新宜家宝龙、薛家岛爱心等6处农贸市场，改造的有天山家家园、惠都、亚美、河马石、华冠荣、真诚家、温州路、欢乐大家庭、生活家官厅等9处农贸市场，共完成建设改造面积4.5万平方米。据不完全统计，新建改造的15处农贸市场，可保障和方便周边30万居民的日常消费需求，也为程琳这样的梦想青年提供了创业的便利。