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近日中石化对外宣布,将联合西藏5100高原天然水有限公司打造“易捷·卓玛泉”天然冰川水,定价2元每330毫升。由于卓玛泉也来自西藏,因此很容易让人拿其与西藏5100矿权水进行对比。西藏5100矿泉水300毫升的瓶装水平均价格至少在7元以上,比中石化的矿泉水贵约5元以上。
中投顾问食品行业研究员梁铭宣指出,近两年高端矿泉水领域新进入者不断,西藏5100这个国内较早推出高端矿泉水产品、如今已经成为国内高端矿泉水的引领者能否继续保持自身竞争力值得期待。事实上,西藏5100矿泉水自面向市场之际就已经通过几个措施奠定了自身的竞争优势:
其一,选择中铁快运这一合作伙伴,解决了运输、营销、销售三个难题。众人皆知,西藏5100矿泉水地处西藏,而产品又面向高端群体,因此运输成为一大难题。此外饮用水领域,品牌知名度、如何针对高端人士做出有针对性地营销非常关键。而中铁快运最符合条件,不仅能够解决运输难题,而且可以帮助西藏5100直接提升销量,乘坐动车组、高铁的高端人士做出精准营销,效果较为显著。
对于企业经营而言,单一依赖某一渠道或者依赖某一区域均不是最佳发展路径。何况近年来动车搭售矿泉水备受质疑,因此未来来自消费者或者政策方面的风险均较大。因此西藏5100必须做出改变,如今西藏5100正在降低中铁快运的合作数量。最初中铁快运与西藏5100的合作过程中,每年采购量是15万吨,如今降至5万吨,降幅达三分之二。总体来看,中铁快运于西藏5100利好大于隐患,对于提升品牌知名度方面的作用是其他渠道难以替代的。
其二,价格定位在国产矿泉水领域居于高位,有效避免国产品牌的直接竞争。国产高端矿泉水需要面临双重挑战,其一是外资品牌,其二是国产品牌。与外资高端矿泉水竞争中,国产矿泉水优势不足,因此西藏5100选择相比较低价位,以此增强竞争力;与国产高端水竞争中,西藏5100具有先发优势。
如今昆仑山、恒大冰泉等定价略低的高端矿泉水正在直接或者间接降价促销,但是西藏5100可以通过价格上的差异化定位来避免竞争、维持已有高端形象和利润水平。从西藏5100矿泉水2014年业绩表现,利润增加2600万元,主要是调价因素,每吨由8135元调至8145元。
其三,以高端政务和商务为主要消费群体的思路较好地瞄准高端群体。与一般矿泉水相比,高端矿泉水的区别不仅在于价格,还在于消费群体和销售渠道,更在于消费群体和销售渠道的对应性。国产高端矿泉水存在的普遍问题是已高端矿泉水之名选择商超等一般性销售渠道,如此既影响了自身的品牌形象,也不能有效地锁定消费群体。虽然西藏5100矿泉水在商超渠道也有布局,但是其更为注重高端政务和商务群体,如此的消费群体定位并付出实践较其他高端矿泉水更胜一筹。
西藏5100沿着以高端政务和商务为主要消费群体的思路,通过赞助大型会议、活动或者瞄准大型企业等来锁定消费者。如今除了中铁快运,国航、中石油、中石化及国内各地政府机构等都已经成为西藏5100新开发的客户。虽然西藏5100定位政府机构和大型国企,有一定程度的官方色彩。但是高端矿泉水本身价位较高,定位有消费能力的高端群体,所以销售渠道和销售人群也必须一一对应,如此才能取得良好效果。除此之外,西藏5100还进一步开拓零售渠道和电商渠道,开展水卡业务,如此便锁定了消费群体的长久性。
中投顾问产业与政策研究中心主任扈志亮指出,总体来看西藏5100矿泉水在国内市场中拥有较高知名度和稳定的消费群体。虽然新进入者不断,并且多想从价格方面予以竞争,但是高端产品领域,价格素来都不是关键竞争要素。只要企业的品牌价值、产品、渠道等各个方面做到位,即便是拥有较高价格也拥有自身的消费群体。国内矿泉水领域表现良好,尤其是高端矿泉水增速在50%-60%,未来三年市场规模将达100亿元,未来整个高端矿泉水领域留给西藏5100矿泉水较大发展空间。
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- 编辑:崔雪莉
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