永辉旗下超级物种上海首店关闭 生鲜电商盈利之战已打响

　　继盒马后，超级物种也开始关店调整。

　　7月4日，永辉超市(简称“永辉”)旗下超级物种上海首家门店——五角场万达店关店。该门店于2017年11月开业，至今不到2年时间。这也是超级物种首次关店。

　　超级物种开启关店之路，意味着其在经历了2018年的高速扩张后，开始放缓扩张步伐。这主要基于盈利的考量。近期，永辉超市对部分地区的超级物种门店下达“盈利通牒”：再不盈利，就要下课。超级物种2018年曾提出要在全国落地100家门店，如今百店目标将达成，超级物种的战略重心也开始转移，从规模扩张向单店盈利倾斜。

　　事实上，走向盈利也是生鲜电商在跑马圈地两年多后，面临的共同课题。近期关店的盒马也是出于同样的目的。每日优鲜也因为“烧钱”在近期的新一轮融资遇到阻碍。叮咚买菜也因依赖融资，自我输血能力受到质疑。

　　2015年，永辉创办全新科技零售业务板块——永辉云创，推出Bravo、超级物种、永辉生活等零售新业态。永辉云创已成为传统商超进行新零售改造的样本之一，制造出超级物种、永辉生活等行业明星项目，并得到来自腾讯、创新工场的投资入股。

　　大资本的加持也难以填补永辉云创的持续亏损。永辉2018年财报显示，归属于上市公司股东的净利润为14.8亿元，同比下滑18.52%，基本每股收益也下滑21.05%；归属于上市公司股东的净资产为193.5亿元，负债合计为201.9亿元。由于利润下滑严重、负债累累，永辉于近期终止收购家乐福。

　　公司赚钱能力大幅下滑，云创业务拖了后腿。由于云创业务仍处在前期高投入阶段，虽然营收每年大幅上涨，但亏损也与日俱增。仅在2018年的前三个季度，超级物种的亏损已经高达6亿元。

    虽然亏损严重，但由于云创业务在营收上表现良好，永辉并未放弃这项业务。2018年底，永辉超市开始将云创业务剥离，永辉云创及其控股子公司将不再纳入永辉超市的并表范围，稀释云创业务在财报上的影响力，转而聚焦更赚钱的云超业务。

　　不止超级物种，永辉超市还在不断调整其他的新零售业务。例如在全国铺设30多个前置仓、开大店并与到家业务相融合、缩减部分门店的工坊数量、将门店开到机场寻求创新场景。

　　永辉所有的调整都是为了谋求更好的发展。生鲜这个超万亿的市场，仍然有很大的潜力。电商渠道渗透率最高的盒马也仅占很少的市场份额。该品类依然十分依赖线下渠道，而在线下占据很大优势的永辉无疑还有很多潜能尚待挖掘。

　　不过，此次关店调整，仍透露出一个信号：对生鲜电商而言，在高速发展两年多后，从烧钱走向盈利已刻不容缓。