独立意识催生“独乐经济” 一个人的精彩商家懂

　　“一碗拉面，谢谢。”没等服务员送上菜单，小马就点好了餐，他拉开座椅落座——这是个单人座。这家坐落在侨福芳草地购物中心的拉面馆，只有单人座，特别适合独自用餐。

　　北京晚报记者发现，随着带有浓厚独立意识的95后00后进入职场，都市年轻人越来越喜欢独自用餐、租房、唱K、旅行。随之而来，催生了新的消费类型——独乐经济。不久前，为单人食客提供陪吃娃娃而闻名的海底捞，甚至推出了原创的海底捞陪吃娃娃。越来越多的商家，开始为独自消费的年轻人提供专享服务。

　　“我一个人吃饭旅行，到处走走停停，也一个人看书写信，自己对话谈心。”有的人觉得这只是歌词，有的人把这当成生活，而有的人看见了商机。

　　一人食堂单身公寓：不想被打扰

　　工作日的中午，记者来到这家叫做“博多一幸舍”的拉面馆。落座后，最明显的感觉是，就餐空间独立，所有的座位都由长条桌分割而成，与对面、与隔壁食客不会有目光交错的机会。尽管这样会造成桌面狭小，但对吃一碗面的食客来说，也已经足够了。店家为每个人都准备了多种调料盒，不用与他人分享。记者注意到，在此用餐的食客，没有交流，而只是看看手机。拉面馆的领班小闫告诉记者，工作日，店里基本上都是独自用餐的，休息日会有三两结伴而来的。她说，老板是日本人，所以带来了这种在日本流行起来的“一人食”座位分布方式，“在日本，这类面馆每个人都有小方格，不像我们这里，跟隔壁食客没有完全分隔开。”

　　周亮（化名）大学毕业后独自一人到北京闯荡，他住进了一个年轻人聚集的公寓，优家国际青年社区。7月4日，记者探访优家公寓，管理员向记者展示了其中一个房型。约10平方米的房间，正常层高被隔出两层。二楼的面积仅够搁下一张床垫，从楼梯可上去。房间窗户较小，记者探访时正是中午，房间内采光不佳。房内仅放置了一把椅子，一个小沙发，两个架子。洗手间是用玻璃门在房间内隔出的。这样的房间，每个月的租金需要五千余元。

　　周亮表示，在入住前也看过很多房子，知道优家的价格比较高，但是自己更看重这里的居住氛围。“住这里不会觉得孤单，一楼有大片的公用区域。另外，这里还会经常邀请嘉宾做一些讲座，我觉得可以时刻接触到新鲜的东西。住在这里的人相互称为‘家友’，大家关系比较亲密，周末经常相约去郊游、撸串、骑马、射箭。”

　　记者探访时，优家公寓内只有一个房间空出来，其余全住满了。

　　单人K歌独自旅游：一人嗨更放松

　　7月3日下午4时许，首都电影院外的3台迷你唱歌机内亮着灯，里面坐着的年轻人正在投入地唱歌。这家影院所在的西单大悦城，散布着许多“友唱”、“迷哒”牌迷你唱歌机，而且基本满员。每台唱歌机内有两个位置，两个话筒。有趣的是，记者探访时，在这些唱歌机中，约50%是独自一人。李小明（化名）就是其中的一位“独唱者”，他告诉记者，“唱歌机比较封闭，隐私性比较好，很适合让情绪发泄出来。如果是跟一群朋友去KTV店，可能不会像自己一个人唱歌这么放松。”

　　随后，记者在商场内随机采访五位迷你唱歌机的使用者，“方便”、“自在”成为他们选择迷你唱歌机的共同理由，而且“可以避免不必要的社交”。尽管这种迷你唱歌机收费并不便宜，但“友唱”总部的工作人员表示，其设备的铺设数量从2018年上半年至今仍呈现稳中有升的趋势，“还是有需求”。

　　北京时间7月5日，旅行达人kido在俄罗斯的北冰洋海岸，打开一瓶北冰洋汽水，此时的室外气温是12℃。“我每年大概有三分之一的旅行是独自完成的，尤其是到欧洲和南亚国家。”和大多数独自旅行爱好者一样，kido热衷于自由行，“和结伴旅行不同，独自旅行意味着更加自由，可以随意改变行程，无拘无束。当一个人在陌生的地方行走时，会得到更多与当地人交流的机会，会更加贴近当地人的生活。”

　　kido告诉记者，国内旅行社很少有针对独自旅行者的产品设置，但越来越多的旅行机构在推出定制服务。记者在旅游网站“马蜂窝”的旅游话题分享板块看到，“一个人的旅行”有8247篇笔记。据马蜂窝7月5日提供的用户数据，独自旅行占比较高的国外目的地有巴西（36%）、尼泊尔（35%）、缅甸（35%）。国内目的地，杭州、苏州、厦门的独自旅行占均为27%。

　　专家点评

　　需求造就“独乐经济”供给

　　中国社会科学院社会学研究所家庭与性别研究室副主任马春华表示：“年轻人越来越喜欢一个人吃饭、旅行，这应该有两个原因。一种可能是主动选择一个人，另外一种可能是被动的。前者是享受一个人独处的时光，后者可能找不到合适的伙伴。”此外，马春华认为，在城市工作压力大，再加上90后一代更具有独立意识，他们更注重自身的感受，这些都有可能是给独乐经济提供了盛行的土壤。“现在年轻的一代更受到个体主义思潮的影响，更加注重自我的感受。有的人也会觉得，在紧张工作之余希望一个人待着，这样会觉得更加放松。”

　　北京商业经济学会常务副会长赖阳表示：“现在的年轻人跟他们的父辈已经完全不一样了，更独立、更崇尚自由，所以，商家也随之为这种消费需求提供服务。”

　　赖阳表示，年轻人独自外出、办事、就餐的概率越来越大，单就餐馆来说，变化就非常明显。“以前的餐馆，都是明亮的日光灯，大圆桌，很开放的环境。后来，慢慢地卡座多起来，小桌多起来。再到最近，大量布置射灯，灯光变得更有层次，有明有暗，营造出更独立的小环境。像单人座位这种设置也出现了。餐品，不仅是快餐馆，包括正餐餐馆，也提供单人套餐。”

　　像单人K歌这种精神需求，赖阳认为除了避免不必要的社交，也符合现在消费越来越碎片化、随机化的趋势，“没必要耗时间约人一起了”。

　　本报记者 孙毅 谢宇航 文并摄