仅靠金针菇闯天下？华绿生物再度IPO 产品结构单一毛利率下滑

有这样一家企业，九成以上的销售额来自金针菇，连呷哺呷哺也是它的应收账款大客户，这家公司就是江苏华绿生物科技股份有限公司（下称华绿生物）。

近日该公司于证监会官网披露了其新版招股书。此次IPO，华绿生物拟公开发行新股数量不超过1459万股。扣除发行费用后，募集资金主要用于江苏华绿生物科技股份有限公司一厂技术改造项目、泗阳华茂农业发展有限公司技术改造项目以及年产3万吨真姬菇项目中，投资总额达7.28亿元人民币（下同）。

《投资时报》研究员注意到，此次并非华绿生物第一次冲击A股市场。

成立于2010年6月的华绿生物专业从事食用菌的研发、工厂化种植及销售。主要产品为金针菇、真姬菇（包括蟹味菇、白玉菇）。由于食用菌工厂化生产属于重资本行业，建设成本及运行成本较高，这使得华绿生物逐渐萌生了上市募资的想法。

2015年7月21日，华绿生物开始在新三板（全国中小企业股份转让系统挂牌）交易。不过，华绿生物并不满足此，为确保企业长期具备参与直接融资的能力，其开始尝试转板IPO。于是，自2017年12月14日起，华绿生物终止新三板挂牌，并于同年12月15日，向证监会递交了首次公开发行股票招股书（申报稿）。不料，华绿生物却于2018年3月30日遭遇终止审查。

为此，《投资时报》研究员电邮沟通提纲至华绿生物相关部门，但截止发稿并未收到公司回复。而查阅华绿生物招股书，《投资时报》研究员注意到，在越来越多的企业加入到食用菌工厂化生产行业后，行业利润率有所下滑，主营产品单一的华绿生物亦难幸免。此外，华绿生物还因所得税申报及海关申报等违规行为受过处罚，亦由于延迟披露年报而收到过警告函。

净利润快速下滑

近年来，伴随着中国经济的高速增长，居民的消费水平也随之提升。据国家统计局数据显示，2007年我国居民消费水平为7572元，2018年则上升为25002元，为2007年的3.30倍。在此背景之下，食用菌因其较高的营养价值受到众多消费者的欢迎。

为满足持续扩增的市场需求，食用菌工厂化生产逐步取代传统农户种植模式，进一步扩大了食用菌产业规模。根据中国食用菌协会统计数据显示，2017年中国食用菌总产量3712万吨，产值高达2722亿元。

市场良好的前景吸引了新投资者的不断进入。公开资料显示，2008年至2017年，中国食用菌工厂化企业从186家增长到531家。

伴随越来越多的企业加入到食用菌工厂化生产行业，行业利润率也随之下滑，华绿生物也在这一过程中难以自拔。

招股书显示，2016年至2018年及2019年1