对眼睛好的营养素眼睛营养素有用吗对眼睛有益的营养素有哪些
对眼睛好的营养素,眼睛营养素有用吗,对眼睛有益的营养素有哪些,上半年疫情期间,很多中小学生在家都是上课看电脑,下课打游戏,多数时间机不离手。尤其很多孩子在玩手机的时候眼睛经常和手机距离非常近,不正确的姿势加上不正确的用眼习惯,让很多家长对孩子的视力都非常担心。今天为大家介绍几种对视力有帮助的营养素及对应食物,通过增加日常营养素的摄入来防止视力损害。
1. 维生素A
对眼睛好的营养素维生素A也叫视黄醇,一种必须从外界摄入的脂溶性维生素。维生素A是合成视觉细胞中感光物质的重要原料,还是对上皮细胞膜起稳定作用的一种辅酶。缺乏维生素A,不仅会导致对暗适应时间延长,严重会出现夜盲症,还会引起由上皮细胞角化导致的干眼症、角膜白斑等问题。
富含维生素A的食物:动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋;植物中含有可转化维生素A的胡萝卜素,胡萝卜、芒果、西蓝花、菠菜、苋菜、生菜、红心红薯等。
2. B族维生素
B族维生素是水溶性维生素,缺乏B族维生素容易引起视神经炎、角膜炎等症状。补充B族维生素可有助于缓解视疲劳,提高视神经功能。
富含维生素B族的食物:小麦胚芽、大豆、黑米、小米、瘦肉、动物肝脏、牛奶、鱼肉、鸡蛋等。
3. 叶黄素和玉米黄素
叶黄素和玉米黄素都是脂溶性维生素,也是类胡萝卜素的一种,俩者无法由人体自身合成,需要从外界获取。叶黄素和玉米黄素是视网膜上黄斑的主要营养素,可以吸收紫外光和蓝紫光,帮助眼睛抵抗蓝光侵害。
富含叶黄素和玉米黄素的食物:蛋黄、玉米、深色绿叶蔬菜、南瓜、木瓜、枸杞等。
4. 维生素C
维生素C具有抗氧化性,眼睛营养素有用吗是防止眼睛晶体氧化病变形成白内障的营养物质。
富含维生素C的食物:西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜,柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣等。
5. 虾青素
虾青素是脂溶性类胡萝卜素,具有极强的抗氧化能力。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤。
富含虾青素的食物:虾蟹类、藻类、贝类和鱼类等。
6. 花青素
花青素是广泛存在植物中的水溶性色素,也是一种强抗氧化剂。花青素能促进微血管血液循环,维系正常眼球压力,消除眼睛肌肉疲劳;促进视觉敏锐度,改善夜盲症;能使视网膜适应光线的变化,提高眼睛在暗处的辨识力,更能保护眼睛少受自由基的伤害,预防眼部退化性疾病产生。
富含花青素的食物:紫薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂等。
7. 牛磺酸
牛磺酸是一种含硫氨基酸。婴幼儿如果缺乏牛磺酸,会发生视网膜功能紊乱。牛磺酸有助于提高神经传导和视觉机能。通过调节晶体渗透压和抗氧化的作用,可抑制白内障的发生发展。
富含牛磺酸的食物:海产品中的牛磺酸含量较高,如牡蛎、蛤蜊。
8. 钙
钙参与视神经肌肉活动,保持眼球壁弹性。钙缺乏可导致眼肌收缩功能不足,眼轴变长,视力下降。
富含钙的食物:牛奶,眼睛营养素有用吗深绿色蔬菜,豆制品。
9. 铬
体内含铬不足会影响胰岛素对血糖的调节,从而使眼压增高,屈光度增大,诱发近视。
富含铬的食物:小麦、花生、动物的肝脏、牛肉、鸡蛋、乳制品对眼睛有益的营养素有哪些等。
10. 锌
锌在眼内维持视网膜色素上皮的正常组织状态,眼角膜表皮、虹膜、视网膜及晶状体内都含有锌。
富含锌的食物:花生、小麦、对眼睛有益的营养素有哪些豆类、牡蛎、肉类、动物肝脏、蛋类等。
如果觉得以上营养素对应的食物记住很麻烦,那就只要记得营养均衡摄入就好。一旦有挑食严重的现象,一定要分析身体缺少那种营养素,通过额外的营养素补充剂进行补充调整,防止身体各项机能减退。
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- 编辑:崔雪莉
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