国网丰县供电公司：助力打造“全电厨房” 倡导绿色节能生活

国网丰县供电公司：助力打造“全电厨房” 倡导绿色节能生活昆明6p “敬老院厨房改成使用电炊具以后，不但厨房清洁了，工作环境改善了，做饭效率也提升不少。对我们这些厨房工作者来说，无疑是最好的福音。”谈起这次电气化改造给自己工作带来的变化，江苏省丰县梁寨

“敬老院厨房改成使用电炊具以后，不但厨房清洁了，工作环境改善了，做饭效率也提升不少。对我们这些厨房工作者来说，无疑是最好的福音。”谈起这次电气化改造给自己工作带来的变化，江苏省丰县梁寨镇敬老院食堂的王师傅赞不绝口。

梁寨镇敬老院地处丰县东南，地理位置偏僻。因当地村民收入不富裕，最早只能依靠柴火烧水做饭；随着时代变迁，村民们渐渐用上了“煤球炉”，然而，烧煤炉要时常留心炉里的煤是否烧完，为保持烟囱、炉灶的顺畅，每年至少要重新修缮一次烟囱，每月还要清除炉灶拐弯处的烟灰，给厨房工作者带来了诸多不便与安全隐患。

近年来，农村电网升级改造以后，国网丰县供电公司充分释放升级成果，大力提升城乡电气化水平，将安全、绿色、高效、清洁电能推广普及到城乡居民生活的方方面面。广大农户也搞起了“厨房革命”，把昔日烟熏火燎的"烧煤炉"换成了清洁、环保、节能的电能灶。一键开启电炉灶开关,便可烧水做饭，炉灶随时可用，“火候”可大可小，烧水做饭变得非常方便；因为有了配套的抽油烟机，厨房里不再有油烟怪味，变得洁净卫生起来。近些年，梁寨镇通过特色种植、旅游餐饮，居民生活水平逐步提高，厨房里除了电能灶，还有微波炉、高压锅、电磁炉、电饭煲等现代炊具，煮饭烧菜实现了燃气化加电气化。冰箱、消毒柜、粉碎机、榨汁机、豆浆机等也成为村民家的厨房“新宠”，各类蔬菜、肉制品，分装在电冰箱里，现吃现拿，现拿现做，省去了大大小小的瓶瓶罐罐，为农户提供了极大的便利。这些快捷方便又卫生的现代炊具，让当地村民的电力消费习惯改变了，生活质量显著提高。（渠翔运 谷传银）