海南大学北门美食打卡：曲记水饺VS川凤皇泥锅涮肚

海南大学北门美食打卡：曲记水饺VS川凤皇泥锅涮肚小米电视多少钱 （记者 郑红梅）继海南大学南门夜市成为美食网红打卡必到之地后，北门周边各种美食、小吃也迅速崛起，极大的丰富着莘莘学子的味蕾，享受到舌尖上的美食，成为来到海大附近必须品尝的新打卡地。 老

（记者 郑红梅）继海南大学南门夜市成为美食网红打卡必到之地后，北门周边各种美食、小吃也迅速崛起，极大的丰富着莘莘学子的味蕾，享受到舌尖上的美食，成为来到海大附近必须品尝的新打卡地。

老海大人都知道吃饺子得找曲记（原一号面馆）。海南大学北门位于海甸五西路，准确的说这条路被一条排水沟一分为二，宛如护城河让路两边的美食隔岸相望，有种虽咫尺却天涯的牵挂与唯美。海南大学北门是正大门，所有外来车辆和来访须经此门，甚为热闹，很是繁华。后来， “护城河”上架起了一座桥，桥的造型让人想到“情人桥”，链接着北门和对岸的交通、出行、美食。三三两两的同学聚会，亦或者相约的情侣，似乎更愿意步行穿过校园、出北门、过“情人桥”，觅环境优雅、干净之处，寻美味佳肴、大快朵颐。曲记水饺的饺子就成了大家挥之不去的记忆和向往，几天不去或者一周没吃上，便会有同学相互打趣：想咱曲记水饺的饺子咯！那意思这两天就得约了。曲记水饺的饺子皮薄、馅大、劲道，纯手工制作，传统工艺，匠心之作，让你吃出家的味道。曲记水饺所有食材由老板曲波亲自挑选采购，从食用油、面、调料到肉馅及至姜葱蒜，事无巨细，从源头确保食品安全、卫生、营养。曲记水饺恪守绝不为了一味追寻口感、味鲜、好吃而添加不利于健康的调料和添加剂，而是从干净、纯正的传统作料上下功夫，真正做到客户吃的就是自己吃的，让人吃得放心。

曲记水饺的老板曲波来自东北吉林洮南，因国企派驻海南后而选择了留下自主创业。恋上一座城市，总想留下一些美好的曲波，戏称自己就是一吃货，对美食颇为痴迷及挑剔，与爱人双双盯上了东北老家传统饺子，以“家的味道”在海南大学北门一栋三层的小别墅里立足。小巷子的饺子香飘了6年，来来往往的海大人毕业了还回到这儿来吃口饺子，越来越多的新海大人慕名而来。冬至那天，曲记水饺把其他菜品全部停下，只卖饺子，当日销售额是平日的十倍以上。

2020年是个多事之年，尽管受疫情的影响，堂食首当其中备受冲击，但曲记水饺在网上的销售额始终居高不下。面对客户留言“海大吃饺子，唯北门曲记，挺住！”，曲波心里有了对家人的亲情，他决定再推出一款干净卫生的美食回馈“曲记饺子迷”，川凤皇泥锅涮肚在曲记小别墅的二楼、三楼应运而生。

秉承一贯的放心食品、安心食品、做给家人吃的美食理念，曲波的川凤皇泥锅涮肚一开张即以经济实惠、口感独特、涮锅开胃、调料秘制吸引了大量的回头客，“清汤先喝汤，辣锅先涮肚”一度成为“吃货”们约餐的“暗号”，真一个“一言不合就涮肚”的态势，再次成为海南大学北门打卡必到之处。