苏州稻香村参加中国品牌崛起之老字号责任论坛
5月10日是我国第五个中国品牌日。当天下午,由湖南省商务厅、湖南省市场监督管理局指导,湖南广播电视台经视频道、中华老字号杂志社主办的中国品牌崛起之老字号责任论坛在湖南长沙举办。
本届论坛以“恪守正道 笃行致远”为主题,稻香村、恒源祥、九芝堂、火宫殿、张新发五家老字号的企业代表和几位重磅嘉宾,围绕老字号创新发展、争当大国工匠、倡导行业正道等热点话题展开讨论。稻香村集团周广军受邀出席并发言。
作为拥有248年历史传承的中华老字号企业,苏州稻香村创始于1773年,是“稻香村”品牌的创立者、“稻香村”糕点类商标的持有者,是国家商务部首批认定的中华老字号企业,也是江苏省非遗保护单位。目前,稻香村已发展成为大型现代化企业集团和行业龙头企业,在全国拥有10个现代化生产中心,7个原料供应基地,3个研发中心。2021年,稻香村集团品牌价值达到167.29亿元,位列中华老字号榜单前列。
稻香村承载着一代代人的美食记忆和生活记忆,周广军表示,“不能辜负消费者的厚爱”。事实上,这些年来,稻香村集团加快传承创新的步伐,与时俱进,承担起了复兴中式糕点、弘扬中国优秀传统文化的责任和使命。
周广军介绍,稻香村集团始终追求工匠精神与现代科技的完美结合。一方面,百年老号的根基不能忘,要尊重食材、尊重传承、尊重消费者。稻香村集团在苏州建立了非物质文化遗产传承中心,老中青结合,言传身教,传承创新传统技艺,改良开发糕点新品,丰富糕点品类。另一方面,稻香村集团以科技赋能,不断提升自动化、现代化生产管理水平。公司现有百余条自动化生产线,确保产品生产的专业化、标准化,为消费者提供高质量、安全放心产品。
目前,稻香村集团在全国已经拥有700多家专卖店、商超专柜,产品出口到海外40多个国家和地区。事业版图不断扩大,稻香村集团积极向海内外传播中华优秀传统文化。稻香村集团多次组织参加江苏、浙江、山东、上海等地老字号博览会以及全国糖酒商品交易会等行业展会,并在中国企业家博鳌论坛、“一带一路”合作高峰论坛等高端论坛上宣传稻香村品牌形象,人民日报、新华社、中央广播电视总台等主流媒体多次报道稻香村,品牌影响力逐步扩大。2020年,稻香村集团品牌形象大片登上纽约时代广场,站在世界舞台上发出中国品牌最强音。2021年,稻香村集团赞助中国人民大学代表队冲击第十届亚太地区商学院沙漠挑战赛,释放品牌激情和活力。
周广军还表示,老字号要有家国情怀。在新冠肺炎疫情期间,稻香村集团向武汉、黄冈、北京、上海、菏泽、太原等地捐赠了价值500多万元的物资,为一线工作者送去暖心关爱。近几年累计捐赠善款1000多万余元,捐赠物资价值2000多万元,先后获得“省级扶贫龙头企业”、“中国优秀责任品牌企业”、“中国优秀企业公民”等荣誉。
振兴民族品牌,倡导行业正道。稻香村集团正以实际行动彰显老字号企业的实力与担当,让中国味道香飘世界。
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- 编辑:崔雪莉
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