来泸州老窖这些地方，开启酒文化时空之约 | 国际博物馆日

来泸州老窖这些地方，开启酒文化时空之约 | 国际博物馆日女人公敌3高清完整版 博物馆不仅装载着人类的文明故事，它的存在，本身就是一个故事。 如果说世界上有什么可以记录时光，那么，一定是博物馆。 博物馆作为历史的保存者和记录者，被许多人视为一座城市的灵魂。 美

博物馆不仅装载着人类的文明故事，它的存在，本身就是一个故事。

如果说世界上有什么可以记录时光，那么，一定是博物馆。

博物馆作为历史的保存者和记录者，被许多人视为一座城市的灵魂。

美酒生南国，醉美在泸州。人生，应该有一场说走就走的酒文化朝圣之旅。

今天，让我们一起探索泸州老窖这些“馆”里的“白酒文化宝藏”。

泸州老窖国窖1573广场

国窖1573广场坐落于泸州市三星街——泸州老窖旅游区，是国家AAAA级旅游景区，享有首批“全国工业旅游示范点”和“中国民间文化遗产旅游示范区”等称号。这里，自古以来酒坊林立、酒旗招展，是泸州城中酒坊最集中的地方，也是浓香型白酒的发源地。

在这里，可以领略泸酒两千多年的悠悠酒史，可以触摸440余载岁月孕育的1573国宝窖池群，可以品味690余年光阴沉淀而来的浓香型白酒酿制技艺……这里被称为“中国第一窖”，是中国浓香型白酒的文化坐标。

1573国宝窖池群

系明代万历元年间（公元1573年）所建，为中国酿酒历史上建造时间最早、保存最完好、持续生产使用时间最长的酿酒窖池，1996年被公布为行业首家“全国重点文物保护单位”，成为“活文物”酿造，被誉为“中国第一窖”，同泸州老窖酒传统酿制技艺一道成为泸州老窖的“活态双国宝”。

泸州老窖博物馆

作为旅游区核心的四川省省级博物馆——泸州老窖博物馆，是集收藏、保护、研究、展示泸州酒史文物的专题性博物馆，是泸州老窖酒传统酿制技艺的核心展陈传播

走进泸州老窖博物馆，便是走进了深邃的历史，走进了永恒的光阴，我们将漫步在泸州老窖始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清，发展在新中国的精彩篇章里，而那些精致的文物，如，汉代饮酒俑、唐代青釉碗、清代爱仁堂酒瓶……这些吸睛的宝贝个个令人赞不绝口。

泸州酿酒的历史，便被这些珍贵的文物见证着、诉说着。

石刻浮雕图

这幅巨型石刻浮雕全长79米，根据泸州人口音，“79”正好谐音“吃酒”，它又被称为“吃酒图”，记载了泸州酒业始于秦汉、兴于唐宋、盛于明清、发展在新中国的发展历程，生动地展现了泸州人的饮酒、酿酒风貌。

龙泉井

“水为酒之血”， 通过专家化验分析，龙泉井水是最优等的酿酒水源，非常适合于酒糟的发酵，以此井之水，可酿造出顶级的美酒。龙泉井上用来镇泉、守水、驱邪的灵兽叫做赑屃，龙生九子，赑屃是其中一子。传说，到了泸州，除了要喝泸州老窖酒，还一定要摸摸这只赑屃的鼻子和嘴巴，这样不仅能给人带来好福气和好运气，还能让人酒量大增。

文物碑林

泸州老窖的文物碑林，呈现了泸州老窖1573国宝窖池群从1986年到1996年的十年间，先后被评为市级、省级、国家级文物保护单位的历程，展示了泸州老窖在文物保护道路上的发展历程和取得的光荣成绩。

浓香正宗石碑

“浓香正宗”四个字是由已故酒界泰斗周恒刚先生亲笔所书。他于1963——1984年间，连续主持了中国白酒第二、三、四届“中国名酒”的评酒工作，确定了泸州老窖特曲酒为浓香型大曲酒的典型代表。在石碑旁，还立有周恒刚先生铜像，以纪念他为中国白酒行业发展做出的巨大贡献。

国内最大的地下酒堡——乾坤酒堡

长江为带，青山作屏。乾坤酒堡，作为泸州老窖浓香国酒定制中心，坐落于泸州市江阳区黄舣镇酒业集中发展区北区，总占地面积100000平方米，其中建筑内部面积为33000平方米，地上3层，地下2层。因为超高颜值被称为中国最美酒窖，它也是中国目前最大的地下藏酒窖，其欧式古堡建筑风格的大空间，到处布满了名酒，以坛封藏的白酒，就藏在这座地下酒堡之中。

它采用国内外一流的展陈艺术手段和沉浸式互动体验方式，集中国名酒定制中心、定制酒文化展示中心、品牌研创中心三位于一体，推动定制产品展示、定制文化传播、定制体验互动、定制业务等多项服务聚合发展，乾坤酒堡独具匠心诠释着泸州老窖定制文化。

乾坤酒堡由岁月流觞、金樽定制、老酒街、地酒天藏、酒舞间、天赐希拉谷、美酒DIY、定制大厅等多个主题板块共同组成，既体现出泸州老窖古朴气韵的沉淀，又满足了时尚大气的视角，艺术感与震撼力十足，充分展示了“中国酒道”的文化内涵。

泸州老窖天然藏酒洞

泸州老窖拥有三大天然藏酒洞（纯阳洞、龙泉洞、醉翁洞），皆是全国重点文物保护单位，被称作“液体黄金库”。

俗话说，酒是陈的香。走进泸州老窖天然藏酒洞，不禁让人感慨，造物主一定是个收藏家。为了收藏钟爱的藏品，不惜耗费亿万年时间，打造出纵横交错、相对恒温恒湿的藏酒洞。

洞内空气流动极为缓慢，常年温度保持在20℃左右，相对湿度保持在80％左右；恒温恒湿、是出窖新酒酯化、老熟、生香的绝佳场所。洞内如排兵布阵般的陶坛，令人震撼，其特有的微孔网状结构，保证了酒体与外界环境的交互滋养、吐故纳新，使得陶坛中的酒分子、水分子、有益微量元素形成了一个个微型缓释胶囊，是优质白酒的储酒容器，也是中国白酒文化传承的体现。

纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞，驻守着千年的纯真，如千军万马般的1573老酒，在时光的沧桑中封藏，任那酒体丰润，修行于恒温恒湿的洞房，任那些液体黄金般美好，摇曳于饮者的渴望。

泸州老窖企业文化展厅

展厅位于泸州老窖营销指挥中心东楼一楼，以无暇白与天空蓝为主基调，地面铺设一条水带，从展厅初始区域蜿蜒至远方，贯穿整个展厅；布展上，也多用水系元素加以衬托，加上灯光多重叠加的合理运用，即呈现展厅地域性（酒城泸州处于两江交汇处）又符合“美酒飘香”的地缘特征，给人浩瀚无穷的视觉享受。

展厅设有多个篇章内容，全方位、多视角记录了泸州老窖企业发展历程、资源优势、科研成果、品牌体系、人才建设、经营理念等内容。同时还陈列着珍贵史料与科研成果，如：新中国白酒史上里程碑事件——“泸州老窖试点”的成果资料集锦；“公私合营购买凭证”等相关实物；泸州老窖独有的“地、窖、艺、曲、水、粮、洞”七大核心酿酒资源科研成果等等。

总之，泸州老窖的过去和现在，在这座展厅中娓娓道来。

古人不见今日酒，

今酒曾经醉古人。

人生，便是需要这么一场

说走就走的酒文化朝圣之旅。

春风，夏月，秋霜，冬雪，

四季流年，

我在泸州老窖等你！