喝粥有营养,能养胃?关于喝“粥”的这几个养生误区,不妨看看
喝粥的好处非常的多,生活中也有非常多的人都觉得喝粥有营养,喝粥能养胃助消化。但任何事情都有好有坏,关于“粥”的一些养生误区你是否了解,下面五个喝粥注意事项你一定要知道。
第一、三餐不能都喝粥
三餐喝粥养生是老年人非常普遍的养生误区,老年人肠胃功能随着年龄的增长而减弱,适当喝粥确实有助于养生,但顿顿喝粥就不可取了。
粥属于流食,在营养上同米饭面条相比差很多,喝粥不能有效地保证人体正常所需的营养摄入,长期三餐都喝粥会导致老人因营养摄入不足而生病。
喝粥也要注意营养均衡,馒头、肉、青菜、鸡蛋都可以和粥搭配起来喝,即好消化,营养还均衡,这才是正确的养生方法。
第二、喝粥要喝热的粥
特别是夏日,一定要喝热温热的粥,老年人、孩子以及体质寒凉的人,夏季喝冰粥会影响身体汗液的正常排泄,导致体内代谢的废物排不出去,在影响肠胃功能的同时,还会导致老人、儿童以及体质虚弱的人身体不适,所以喝粥一定要喝温热的。
第三、糖尿病人尽量要少喝粥
粥具有消化快易吸收的特点,对于糖尿病人来说,第一是喝粥饿得非常快,容易使糖尿病人摄入过多的食物,第二就是粥在糖尿病人的肠道里消化得非常快,会使糖尿病人的血糖在短时间内迅速升高,非常不利于糖尿病人的身体健康,因此糖尿病人要少喝粥。
第四、胃不好的人也要少喝粥
喝粥养胃是事实,但是这个观点并不全面。喝粥的时候不用细嚼慢咽, 口腔得不到充分的刺激,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌,而且粥中所含的水分过高,在进入胃部后还会稀释胃液,加速胃部膨胀,是胃的蠕动缓慢,这样非常不利于人体尾部的消化吸收。
因此胃不好的人在喝粥的时候,应该慢慢喝,配合蔬菜食用,既能有效地促进肠胃蠕动,也非常的容易消化。
第五、喝粥要分时间
喝粥也是要分时间的,一天当中,早晨和晚上是比较适合喝粥的,经过一夜之后,人体缺乏水分,粥所含的水分充足,早晨喝粥既可以有效补充身体所需的水分,促进身体器官的苏醒,补充身体所需的营养,所以早晨喝粥非常有利于养生。
晚上也适合喝粥,晚上靠近睡眠时间,粥属于流质食物,进入肠胃后容易消化吸收,不会影响晚上正常的睡眠。
第六、牛奶煮粥更有营养
很多人都认为牛奶能够中和胃酸,对患有消化疾病的人来说,用牛奶煮粥更养生,也有研究证明,牛奶能够促进人体胃酸的分泌,帮助消化。但对患有胃溃疡以及乳糖不耐症的人群来说,牛奶煮粥并不能帮助肠胃消化,反而会对肠胃产生刺激,导致身体不适,牛奶煮粥虽有营养,但也应分人。
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- 编辑:崔雪莉
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