惊喜剧透 | 5月18日议程首发@南侨独家冠名【预制烘焙节】B2B云上展！

Bakery China 独家策划

源头直采 精准对接

尽在5月18-19日【预制烘焙节】B2B云上展

- 5月18日 云上展 -

10:00-11:30 “预制烘焙” 主题论坛

11:30-17:30 云展企业名录 / 惊喜剧透

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直播时间 5月18日11:30-12:30

广州奥昆食品有限公司成立于2013年，是立高食品股份有限公司旗下的全资子公司，一直致力于冷冻烘焙食品的研发、生产和销售。以“简便而不简单”的企业理念为导向，总部广州工厂配备全自动化生产设备和技术，致力于生产方便操作的冷冻烘焙半成品，包括有蛋挞皮、甜甜圈、手撕包、牛角包、老婆饼、叉烧酥、冷冻慕斯蛋糕等产品，让烘焙用户更加省时、省力、省心地完成“从冷柜到展柜”的简便流程。依托总部的力量，2017在浙江长兴建立现代化工厂，采用更为先进的车间及生产设备，产品反响热烈！2020年河南卫辉工厂正式奠基，奥昆迎来第三家现代化工厂。同期8月，广州奥昆二厂亦正式投入生产！

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▼ 助力产品 ▼

精装甜甜圈

精装葡挞

提拉米苏慕斯蛋糕

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直播时间 5月18日13:30-14:00

杭州蓝景包装成立于 2003 年，拥有4条国内领先的高速生产线，公司专业从事食品用包装膜、袋，耐高温蒸煮膜、袋，及食品用纸的开发和应用。在棉纸包装、云龙纸包装和高阻隔包装方面居国内领先地位，生产的棉纸包装、云龙纸包装均采用自主研发的BLUEIEW®高 阻 隔 技 术， 透 氧 率 小 于(2cm³/(m²·24h ·0.1MPa)， 透 湿 不 大 于 2mg/(m².24h)， 能有效阻氧、阻湿、阻油、应用于月饼、糕点、烘焙食品及茶叶、农副产品、预制菜的保鲜包装。

蓝景公司在注重产品技术研发的同时，更注重产品的生产环境和产品安全，生产卫生、安全、优质的产品是我们的宗旨。现已通过纸、塑食品包装生产许可 QS 认证及 ISO9001 质量管理体系认证、ISO14001 环境管理体系认证、ISO45001 职业健康安全管理体系认证。经过19年的发展，我司取得了广大客户的好评，为好利来、元祖、仟吉、西贝、通用磨坊、良品铺子、百草味、网易严选、全家、 统一、肯德基、星巴克等企业供应食品包装，并保持着长期的合作关系。

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▼ 助力产品 ▼

棉纸包装

K尼龙包装

PET月饼盒盖膜

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直播时间 5月18日14:00-14:30

北京汇润星科技有限公司自成立以来始终专注于烘焙行业，核心业务覆盖产品研发、生产、供应等全产业链层面。积极整合上游优质生产资源，集约降低生产成本，为客户提供优质优价的产品和服务。

“甜堡焙”是北京汇润星科技有限公司旗下烘焙品牌，自创建以来，始终将“稳定产品品质、研发畅销产品、提升品牌服务”作为品牌安身立命之本。面对新的消费时代与竞争，突破传统模式，构建“研发+生产+供应+营销”一站式服务平台，为您提供从生产到营销的全方位专业服务！

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▼ 助力产品 ▼

生制丹麦牛角包

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直播时间 5月18日14:30-15:00

安琪酵母创建于1986年，是专业从事酵母类生物技术产品经营的高科技上市公司、全球第三大酵母公司。公司拥有15条酵母和酵母抽提物生产线，具备年产高活性干酵母11万吨和酵母抽提物2.4万吨的生产能力，生产规模占中国地区的45%。正在埃及建设首个海外制造基地。公司为用户提供面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物YE、酵母营养保健品、酵母源生物饲料等系列产品和技术服务，应用于烘焙、发酵面食、食品调味、食品酿造、生物化工、人类健康和动物营养等多个行业，为 140 多个国家和地区用户提供产品和服务。

公司坚持“天然 营养 健康”的产品开发理念，拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、CNAS国家认可实验室和6名国际知名的酵母专家，为用户提供应用技术研究。引进欧洲的生产装备和过程控制系统，制造体系通过 ISO22000、 HACCP、 GMP、 Kosher认证，确保食品安全。柔性制造车间满足用户个性化的需求。建有 SAP-ERP 和 CRM 管理系统，为全球顾客提供快捷的技术解决方案。

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▼ 助力产品 ▼

安琪耐高糖鲜酵母

百钻FTO冷冻面团改良剂

推车式急冻冷冻柜 KOMA KTT

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直播时间 5月18日15:00-15:30

在烘焙工程与技术领域，90多年来，弗瑞奇一直是德国制造的知名代名词。弗瑞奇凭借高品质及未来前瞻的解决方案，为手工面包房和工业级烘焙生产商提供优质烘焙产品所需的解决方案。出色的品质是全面的技术知识和精湛技艺结合的结果，同时也是对面团及面团加工的热情。弗瑞奇自1926年成立以来，一直与客户分享着这份「对面团的热情」。弗瑞奇专业人士致力于开发多种解决方案，激励着世界各地的客户，并帮助他们完成各式烘焙产品的研发。

弗瑞奇在市场上有数十年的经验，全方面了解客户的流程及挑战，进而为客户提供各种个性化的服务，范围涵盖从产品开发到所需生产线的定制设计与制造，再到生产线交付以及正式投入生产。弗瑞奇作为客户的合作伙伴，提供全方面的服务支持，并一同推动产品与流程优化。弗瑞奇现为莫迪维克集团的一员，在全球有80余家分公司，网络组织强大，可拉进与当地客户之间的距离。

为在塑造该产业未来过程中发挥自身的作用，弗瑞奇在研发方面投入大量资金，密切关注市场发展及客户需求开发未来所需的解决方案。弗瑞奇的客户和合作伙伴可在烘焙中心体验烘焙产品未来趋势。烘焙中心占地约4,600平方米，配置齐全，可用于研发几乎所有类型的烘焙类产品。手工面包师和工业面包师均可以在这里一同开发烘焙类的新产品及配方，探索未来市场潜力。

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▼ 助力产品 ▼

全能机型MULTIFLEX L 700

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直播时间 5月18日15:30-16:00

伊利专业乳品（伊利Pro），依托于伊利集团成熟的国内外优质资源，于2019年正式成立，进军乳品原料供应市场，提供满足客户不同需求且稳定的优质产品。旗下包含“伊利Pro东方灵感”国产线和“伊利Pro环球甄选”进口线两大系列，涵盖淡奶油、黄油、马苏里拉芝士碎等乳品原料产品。同时，伊利专业乳品凭借深耕乳品市场的优势经验，敏锐的市场洞察，专业的营销团队，为客户提供前厅定制化营销方案及后厨创新应用解决方案，助力专业客户创造更多商业价值。

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山东欣乐食品有限公司是专注于食品生产制造与研发的企业，坐落于济南市孙耿工业园，占地30亩，生产车间21000㎡。公司创立于2008年，拥有国内先进的汉堡面包生产线、披萨生产线、蛋挞皮生产线、中餐调理包生产线、吐司列巴生产线、速冻面条生产线。有济南、合肥、西安三个生产基地。公司已通过HACCP与ISO22000食品安全管理体系。

企业愿景努力成为客户信任、员工幸福的公司，永远坚信：质量是最好的推销员

敬畏客户、用心服务、不忘初心，永记每一位帮助过欣乐的人。

我们坚信，质量是最好的推销员，用心做好每一个产品，为顾客提供优质产品和服务。

▼ 助力产品 ▼

欣乐葡式蛋挞皮

伊利Pro X 欣乐 鱼香肉丝披萨

伊利Pro X 欣乐 香辣牛肉披萨

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直播时间 5月18日16:00-16:30

恩喜村 实业，是一家专注于做中高端冷加工蛋糕和曲奇等类型产品的现代化生产型企业，在深圳、东莞、珠海、上海设立自有生产基地，总占地面积约20万平方米，总产值达80亿元。工厂按照10万级净化食品加工车间标准规划和设计，引进多台日本、欧洲等原装进口的智能生产设备，专业的生产技术、一流的生产工艺，经过严格审核通过了国际质量管理体系ISO9001、 HACCP 和FSSC22000认证，荣获中华人民共和国深圳出入境检验检疫局颁发的出口食品生产企业证书，生产符合国际标准、让消费者满意的产品。作为国内烘焙行业的领先企业，恩喜村近年来发展迅速，致力于甄选全球优质原料，生产高端食品如千层蛋糕、瑞士卷、芝士慕斯蛋糕、泡芙、大福、冰皮及曲奇等类型糕点，产品销售网络已遍布全国各地，并成为国内(深圳)首家出口日本烘焙食品生产型企业。

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▼ 助力产品 ▼

榴莲冰皮月饼

双层芝士系列

椰子拿铁千层

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直播时间 5月18日16:30-17:00

世界上每三个面包，就有一个是使用乐斯福酵母。

作为酵母和发酵领域的全球主要参与者，乐斯福集团设计、制造和销售用于烘焙，食品风味，营养与健康、和生物技术的创新解决方案。1853年，乐斯福集团创立于法国北部，现已发展成为一家跨国公司和多元文化的公司，致力于充满信心地工作，更好的滋养及保护我们的地球。乐斯福集团与客户和合作伙伴紧密合作，在50多个国家/地区设有办公室，雇佣来自85个国家的10,700名员工。乐斯福集团的营业额达到22亿欧元，产品分布在185个国家，在全球拥有70个生产基地和10个研发中心。随着我们产品和解决方案的不断增加，我们的发展潜力是无限的。

1981年，乐斯福集团燕子酵母进入中国市场，坚持品质为先，精研创新，在中国全新投入飞速发展，为中国市场提供烘焙类产品，同时积极为客户提供产品解决方案，并推动国内酵母行业发展。目前乐斯福在中国拥有6家工厂，北京、上海、广州、香港4大烘焙中心，1,500余名员工。未来，乐斯福不仅在烘焙领域，还将在食品风味领域，动物营养和健康领域，以及生物技术营养领域，更好地向中国客户提供产品及服务。

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▼ 助力产品 ▼

乐斯福 燕子鲜酵母

乐斯福工业即发干酵母

乐斯福 老虎冷冻面团改良剂

LIVENDO®乐芬多 – LV1酸面种引子

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直播时间 5月18日17:00-17:30

一烤得·中式糕点 冷冻半成品

大师中点 轻松一烤得

轻松易烤 | 高标出品 | 定制出品

一烤得，作为全国十强馅料企业牛氏运昌中式糕点冷冻半成品品牌，位于北京新航城、雄安新区双辐射霸州都市食品工业园全新基地，占地110亩，建筑面积6万余平米，43年烘焙行业深厚积淀，自有馅料研发团队、糕点研发团队，集中资源优势，满足客户对中式糕点的期待，以大师高超水准，高标出品。

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▼ 助力产品 ▼

红枣酥

美玫小软

牛舌饼

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